Produsele lactate care nu trec pe la fermă

Produsele lactate care nu trec pe la fermă. Marii procesatori pot folosi pe etichetă mențiunea „brânză de fermă”, de exemplu. Stiri agricole

Produsele lactate care nu trec pe la fermă O temă pentru asociațiile din domeniu! Pentru cei ce procesează laptele în fermă, termenul de “fermă” sau ”fermier” utilizat în strategiile de marketing a marilor procesatori prezintă un risc puternic de devalorizare a produselor de fermă și, deci, a remunerației lor. Astăzi, marii procesatori pot folosi pe etichetă mențiunea „brânză de fermă”, de exemplu. Termenul de „fermier” este astăzi o garanție a calității pentru consumatori, iar sosirea unor volume mari etichetate ca „brânză de fermă” în supermarketuri va duce inevitabil la o…

Read More

Rusia inundă piețele cu grâu – prețurile cerealelor în scădere

Rusia inundă piețele cu grâu - prețurile cerealelor în scădere. Rusia vrea să reducă suprafețele cultivate cu grâu. Stiri agricole

Rusia inundă piețele cu grâu – prețurile cerealelor în scădere Rusia a atins un nivel record al producției de grâu. Și exporturile sunt, de asemenea, la niveluri record. Rusia , cel mai mare exportator de grâu din lume, a recoltat, potrivit datelor oficiale preliminare, 151 milioane tone cereale, dintre care 102,7 milioane tone de grâu. Raportul USDA privind cerealele arată o recoltă de grâu de doar 91 milioane tone pentru Rusia și exporturi record de grâu de 43 milioane tone. Dacă vine o corecție din partea USDA, piețele și prețurile…

Read More

Certificatele de carbon – O altă vrăjeală pentru fermieri?!

O altă vrăjeală pentru fermieri! O altă vrăjeală pentru fermieri! Politica a fost lașă timp de 40 de ani - acum fermierii ar trebui să repare lucrurile.

Pot fermierii să învingă criza climatică? Nu a început bine anul că și am fost sunat de diverși vânzători. Printre aceștia, mă sună o reprezentantă a unei companii din Danemarca. Să-mi propună să intru în sistemul lor de certicate de carbon. Cum? Gratuit în primul an, apoi să plătesc nu știu ce taxe! Bă, eu prin practicile de agricultură conservativă aduc un serviciu, teoretic, societății! Și voi mă puneși să plătesc? Dar să discutăm puțin despre noua modă a certificatelor de carbon! Oricine dorește să salveze lumea vorbeșteastăzi despre stratul…

Read More

Prețurile cerealelor scad sub 300 de euro

Prețurile cerealelor scad sub 300 de euro. Prognoză de recoltă pentru 2023. Cele mai mici prețuri la grâu din ultimele 10 luni. Stiri agricole

Prețurile cerealelor scad sub 300 de euro Grâul a coborât sub pragul de 300 de euro pe piața europeană futures. Acestea sunt cele mai mici prețuri la grâu de la sfârșitul lunii februarie/începutul lunii martie. Nici porumbul nu o duce bine și s-a oprit la 284,5 de euro pe tonă în tranzacțiile în curs. Se pare că scăderea prețurilor este legată și de posibila extindere a coridorului cerealelor de la Marea Neagră. În orice caz, Ucraina îndeamnă partenerii săi să susțină propunerea de extindere a „ Inițiativei pentru cereale” la…

Read More

Cum va evolua piața europeană a cărnii de vită?

Cum va evolua piața europeană a cărnii de vită? Motivul: „profitabilitate scăzută și preocupări de mediu în creștere”. Stiri agricole

Cum va evolua piața europeană a cărnii de vită? Comisia Europeană și-a prezentat, pe 9 decembrie, previziunile pentru piața comunitară a cărnii de vită pentru următorii zece ani. În ciuda „sprijinului cuplat pentru venituri, a anumitor eco-scheme instituite în cadrul noii PAC și a perspectivelor de preț relativ bune”, se așteaptă ca producția comunitară de carne de vită să continue să scadă cu 9% în următorii zece ani. Vor fi cu 636.000 de capete mai puțin, adică 9,9 milioane de capete. Motivul: „profitabilitate scăzută și preocupări de mediu în creștere”.…

Read More

Maximizarea producției sau optimizarea costurilor?

Maximizarea producției sau optimizarea costurilor? Vă doresc o producție care să ofere cel mai bun profit pentru banii investiți! Stiri agricole

Maximizarea producției sau optimizarea costurilor? Pe ce să pariezi? Încă un sezon cu îngrășăminte scumpe. Indiferent de momentul în care a fost făcut achiziția, s-a plătit o avere. Prin urmare, fiecare granulă de îngrășământ este extrem de importantă! Cum să gestionăm fertilizarea? Este justificat din punct de vedere economic să te zbați pentru o producție maximă? După cum știm, o astfel de procedură presupune adesea costuri uriașe care trebuie suportate, iar rezultatul final este meteodependent. Sau poate este mai bine să pariem pe rezultate de producție puțin mai mici pe…

Read More

Nicio ramură a agriculturii românești nu este și nu va fi lipsită de probleme!

Nicio ramură a agriculturii românești nu este și nu va fi lipsită de probleme! Cu cât producția este mai mare, cu atât problemele sunt mai mari! Stiri agro

Vă spun doar că cu cât producția este mai mare, cu atât problemele sunt mai mari! Urmăm de ani de zile calea intensificării, fermierii au fost încurajați să investească în dezvoltarea fermelor, iar acum mergem pe calea extensiificării. Se vorbește de vânzări directe, lanțuri de aprovizionare mai scurte, dar se uită că există limite. În prezent modelăm agricultura în care vom fi blocați, iar cine nu se reevaluează va trebui să părăsească piața. Strategia este elaborată pe baza unor date îndoielnice și aici se pune întrebarea dacă toate acestea nu…

Read More

Prețurile la îngrășăminte sunt în scădere

La nivel mondial prețurile la îngrășăminte sunt în scădere. Europa produce din nou, iar Rusia exportă. Greva fermierilor. Stiri agricoleîn 2023? Stocuri de îngrășăminte limitate în Europa – sunt necesare importuri. Stiri agricole

La nivel mondial prețurile la îngrășăminte sunt în scădere Prețurile azotului au ignorat până acum creșterea prețurilor la gazele naturale europene, continuând să scadă. Și în SUA prețurile la uree și azot continuă să scadă semnificativ. La nivel global, vestea că producția europeană crește din nou și că stocurile de îngrășăminte din Rusia pleacă liber la export sunt semnale importante că prețurile la îngrășăminte vor continua să scadă . În emisfera sudică, unde este sezon de semănat, este nevoie urgentă de îngrășăminte. După invazia rusă, au existat preocupări majore cu…

Read More

Țară, țară vrem miere românească!

Țară, țară vrem miere românească! În România nu prea sunt fabrici care prelucrează mierea. Circuitul mierii în economie. Stiri agricole

Țară, țară vrem miere românească! România a urcat în ultimul deceniu în topul celor mai importanți producători de miere de albine din Uniunea Europeană. Apicultorii români sunt în top alături de colegii din Spania și Ungaria. Dar doar o mică parte din producție ajunge să fie vândută ca produse de calitate. Mai departe, mierea românească este amestecată cu cea chinezească, după care uneori se întoarce, în borcane frumos colorate, pe rafturile magazinelor. În rest, apicultorii se chinuie s-o vândă ieftin, repede și la vrac, la intermediari care apoi o exportă.…

Read More

Prețurile cerealelor scad la nivelurile de dinainte de război – presiunea prețurilor este mare

Prețurile cerealelor scad la nivelurile de dinainte de război – presiunea prețurilor este mare. Ucraina furnizează o cantități mari de cereale. Stiri agro

Prețurile cerealelor scad la nivelurile de dinainte de război – presiunea prețurilor este mare Scăderea prețurilor a fost declanșată de datele săptămânale privind exporturile slabe din SUA. Comercianții au justificat dificultățile de export prin concurență cu cerealele mai ieftine din zona Mării Negre. O recoltă record în Rusia și exporturile de cereale din Ucraina prin porturile Mării Negre au intensificat semnificativ concurența pe piețele de export și au pus presiune asupra prețurilor. Săptămâna trecută, prețurile grâului din SUA au atins cel mai scăzut nivel de la începutul războiului din Ucraina.…

Read More