Creșterea vițeilor altfel – vaca doică Fermele INRAE din Mirecour (Vosgi) și Marcenat (Cantal) au testat două metode alternative de creștere a vițeilor: vaca doică, unde o mamă adoptivă asigură alăptarea junincilor de înlocuire, și alăptarea, unde vacile își păstrează vițeii și îi hrănesc în paralel cu mulsul. Opțiunile pentru a asigura creșterea vacilor de lapte de mâine nu lipsesc. Dar pentru Dominique Pomiès, inginer cercetător la INRAE, „dacă producția de lapte este în general afectată de practicile naturale de alăptare, poate exista un interes pentru performanța de creștere și…
Read MoreCreșterea vițeilor altfel – vaca doică
