Arhive Marketing - Agrimanet

Cele mai scumpe brânzeturi din lume

ianuarie 27, 2025ianuarie 27, 2025 agrimanet

Cele mai scumpe 13 brânzeturi din lume Lista a fost întocmită folosind prețurile așa cum sunt anunțate de producătorul de brânză pentru piața locală. Sunt luate în considerare doar maximum 2 brânzeturi per țară. Lectură plăcută 13. Grey Owl – 67 EURO per kg Prima intrată vine din Québec, Canada. Grey Owl este o brânză din lapte de capră maturată de la Fromagerie Le Detour din Notre-Dame-du-Lac. Sub coaja comestibilă ce pare șifonată veți descoperi un strat ferm, alb care se înmoaie lângă margine. Pe măsură ce se topește în…

Munca din spatele unei bucăți de brânză

ianuarie 24, 2025ianuarie 24, 2025 agrimanet

Munca din spatele unei bucăți de brânză Fermă. Fermier. Sunt sigur că ai mai auzit toți acești termeni folosiți în legătură cu brânza. Dar știi ce înseamnă? În termeni simpli, toate se referă la brânzeturile care sunt făcute într-o fermă de lapte. Folosind lapte care este colectat de la animalele de care gospodarul are grijă. Ce este brânza artizanală? În termeni simpli, brânza artizanală este brânza care nu este produsă în masă, la scară comercială mare. Acest tip de brânză se face cel mai adesea în loturi mici. Iar brânzarul…

Schimbarea de mentalitate sau viitorul pierdut

septembrie 4, 2024septembrie 4, 2024 agrimanet

Schimbarea de mentalitate sau viitorul pierdut Poate că nu am întotdeauna dreptate, dar nu am niciodată îndoieli. Vă provoc să gândiți în afara modului în care ați fost învățați! Creșterea animalelor ar trebui să fie profitabilă, plăcută și durabilă. Și atunci, chiar dacă nu veți fi pe podium, cu siguranță nu veți fi ultimii. O afacere nu este sustenabilă decât dacă poate fi transmisă generației următoare. Industria actuală a cărnii de vită este rezultatul unei perioade în care terenul era ieftin, furajele și combustibilul erau extrem de ieftine, forța de…

Subvențiile fac agricultura neprofitabilă!

august 13, 2024august 13, 2024 agrimanet

Subvențiile și orice alte ajutoare de stat denaturează piețele, încurajând oamenii să cultive subvenții și stimulente. Agricultura neprofitabilă

Subvențiile fac agricultura neprofitabilă! Spre deosebire de agricultura profitabilă, subvențiile și orice alte ajutoare de stat denaturează piețele, încurajând oamenii să cultive subvenții și stimulente. Guvernele din întreaga lume plătesc aproximativ 630 de miliarde de dolari pe an pentru agricultură, un nivel care a tulburat piețele și dezbaterile politice de zeci de ani. O excepție de la această regulă – și un exemplu pe care fermierii români ar trebui să-l urmeze – este Noua Zeelandă, care a eliminat toate subvențiile acordate în 1984. Fermierii din Noua Zeelandă sunt aproape în…

Fără timp și fără bani – definiția fermierului

mai 29, 2024mai 29, 2024 agrimanet

Fără timp și fără bani – definiția fermierului Fermierii se plâng destul de des de două lucruri: nu au suficient timp și nu au destui bani. Sau se laudă că muncesc zi-lumină pentru un venit mic. “Am 12 vaci și vreo 15 hectare de teren. Nu pot fi profitabil!” Ce nu spune respectivul este că vrea și are aceleași utilaje ca și un fermier cu 150 de vaci… Și atunci nu este de mirare că acest mic fermier simte că nu este profitabil! Sau Într-o altă discuție privată un alt…

“Suntem plătiți la kil”

mai 24, 2024mai 24, 2024 agrimanet

“Suntem plătiți la kil” Îmi pare rău, băieți, dar trebuie să nu fiu de acord. Nu suntem plătiți cu kilogram. Suntem plătiți pe baza unui lucru numit marja profitului. Marja este diferența dintre suma încasată pe miel/vițel și suma cheltuită pentru a-l crește. Și sper că acesta va fi un număr pozitiv. Formula este într-adevăr destul de simplă: prețul de vânzare – costuri = profit. Aceste costuri se împart în două categorii: costuri directe și cheltuieli generale. Costurile directe sunt sumele (intrările) pe care le cheltuim pentru efectivul de animale,…

Vaca nu este cărbune

ianuarie 5, 2024ianuarie 5, 2024 agrimanet

Vaca nu este cărbune La nivel global, creșterea animalelor este responsabilă pentru 12% din emisiile de gaze cu efect de seră cauzate de activitatea umană, potrivit unei noi cercetări FAO. Ce facem cu restul de 88%? Odată cu creșterea populației consumul de proteine animale va crește cu aproximativ 21% între 2020 și 2050. Potrivit FAO, renunțarea la carne ar avea efecte foarte limitate, mai ales în țările bogate. Prin urmare, apelurile unor grupuri de a elimina carnea din dietă nu sunt justificate și nu ar trebui tratate ca un argument…

2024 – un an cu cât mai mulți fermieri care POT!

ianuarie 3, 2024 agrimanet

2024 – un an cu cât mai mulți fermieri care POT! Cică este o luptă cu agricultura românească. Nu! Agricultura românească trebuie să înceteze să se mai plângă și să accepte adevărata provocare a timpurilor de azi și de mâine! M-am săturat de muște platonice și de personaje ilieștiene care se visează salvatorii nației! Care agramați sunt în exprimare, precum și în știința de a face agricultură! Țineți minte! Există două categorii de fermieri – fermieri care pot și pseudofermieri care nu pot, dar care știu doar să se plângă!…

Diavolul ucrainian și bocetul marilor fermieri

noiembrie 29, 2023noiembrie 29, 2023 agrimanet

Diavolul ucrainian și bocetul marilor fermieri “Vor intra în Uniunea Europeană, vor avea aceleaşi drepturi ca şi noi…” se plânge un vicepreședinte! Ce milă mă cuprinde! Au început să se plângă ceapiștii!!! Îl citez pe Janusz Wojciechowski, comisarul UE pentru agricultură: “Voi spune ceea ce am spus la reuniunea CE, când a fost luată decizia de a invita Ucraina la negocieri. Mă bucur că Ucraina este pe calea aderării la UE. Acest lucru trebuie văzut, în primul rând, într-un sens geopolitic: Ucraina ne separă de Rusia, care a fost o…

Prețurile la porumbul din Ucraina

noiembrie 27, 2023noiembrie 27, 2023 agrimanet

Ce nu se spune despre recordul de 39,16 to/ha la porumb. Orice rezultat în câmp are prețul lui! Recorduri de dragul recordurilor.

Prețurile la porumbul din Ucraina Săptămâna trecută porumbul din Ucraina s-a comercializat în intervalul de la 145 USD/t la 150 USD /t . Pe piețele finale de vânzare s-au înregistrat următorele prețuri: 222-225 USD /t CIF Italia, 225-228 USD /t CIF Spania și 248-250 USD /t CIF China. Alte prețuri: DAF Ucraina (Dunăre): 156-160 USD /t, DAF Ucraina (Odesa): 145-150 USD /t, FCA Ucraina: 145-150€ /t, DAF Ucraina (ex. frontieră): 138-148 USD /t, DAF România (port): 195-200 USD /t, DAF Italia (auto/tren): 215-225 € /t, CIF Italia (port): 222-225 USD /t,…