DE LA PĂȘUNEA EVALUATĂ LA PĂȘUNEA PERFORMANTĂ
Episodul 3 — Pășunea nu este problema. Managementul poate fi problema
Când pășunea nu produce suficient, când apar goluri în covorul vegetal, când buruienile încep să câștige teren sau când animalele nu mai găsesc suficient furaj de calitate, explicațiile apar repede.
A fost secetă.
Solul nu este bun.
Nu avem precipitații.
Semințele nu au fost de calitate.
Uneori toate aceste explicații sunt corecte.
Dar există o întrebare pe care ar trebui să ne-o punem înainte să căutăm vinovați în altă parte:
Oare modul în care gestionăm pășunea nu contribuie și el la această situație?
Pentru că natura are limitele ei, dar noi putem agrava sau ameliora foarte mult ceea ce se întâmplă pe o pășune.
Câteva greșeli care se repetă
1. Intrăm prea devreme cu animalele.
Plantele nu au avut suficient timp să se dezvolte, iar sistemul radicular și rezervele necesare refacerii pot fi afectate.
2. Ieșim prea târziu din parcelă.
Animalele consumă plantele prea intens, iar unele ajung să fie pășunate repetat înainte să se refacă.
3. Nu oferim suficient timp de refacere.
Revenim pe aceeași parcelă după un interval stabilit din obișnuință, fără să verificăm dacă plantele sunt pregătite pentru o nouă rundă de pășunat.
4. Lăsăm animalele să selecteze excesiv.
Consumă plantele preferate și lasă în urmă cele mai puțin atractive. În timp, această selecție influențează compoziția covorului vegetal.
5. Nu adaptăm încărcătura de animale la producția pășunii.
Avem același număr de animale indiferent dacă este primăvară, vară sau toamnă. Dar producția de iarbă nu este constantă pe parcursul sezonului.
6. Ignorăm zonele problematice.
Avem porțiuni suprapășunate, altele neutilizate, zone cu băltiri sau sol compactat, dar continuăm să gestionăm întreaga suprafață în același mod.
Toate acestea au consecințe.
Iar unele dintre ele se văd abia după câțiva ani.
Pășunea ne arată ce facem cu ea
Dacă observăm atent, putem identifica multe dintre problemele de management:
- plante care nu reușesc să se refacă;
- dispariția treptată a unor specii valoroase;
- apariția golurilor în covorul vegetal;
- extinderea plantelor nedorite;
- diferențe mari între zonele aceleiași parcele;
- acumularea de resturi vegetale neconsumate;
- reducerea densității covorului vegetal.
Nu toate aceste simptome au aceeași cauză. Uneori trebuie să investigăm solul, drenajul, fertilitatea sau efectele condițiilor climatice.
Dar tocmai de aceea este necesară evaluarea.
Nu tratăm simptomul înainte să înțelegem cauza.
Nu orice problemă se rezolvă cu sămânță
(Și v-o spune unul care face amestecuri de graminee și leguminoase pentru pășuni și fânețe!)
Aici vreau să insist asupra unui lucru.
Există tendința de a considera supraînsămânțarea sau înființarea unei pășuni noi drept soluția pentru orice problemă.
Dar dacă păstrăm același management care a dus la degradarea covorului vegetal, ce ne face să credem că rezultatul va fi diferit?
Putem cumpăra cea mai bună sămânță.
Putem alege cele mai performante soiuri.
Putem investi în lucrări de pregătire a terenului.
Dar dacă nu corectăm modul de utilizare a pășunii, riscăm să repetăm aceeași poveste.
Cea mai bună sămânță nu repară o pășune prost gestionată.
Și nici cea mai scumpă lucrare nu poate compensa la nesfârșit deciziile greșite.
Atunci, ce facem?
Înainte să intervenim, trebuie să înțelegem:
- Ce produce efectiv pășunea?
- Ce specii predomină și care este starea lor?
- Cum este utilizată suprafața?
- Cât de intens este pășunatul?
- Cât timp au plantele pentru refacere?
- Ce probleme țin de management și ce probleme țin de sol sau de climă?
Abia apoi stabilim ce trebuie schimbat.
Uneori este suficient să reorganizăm pășunatul.
Alteori trebuie să intervenim asupra fertilității solului.
Iar în anumite situații este necesară îmbunătățirea compoziției floristice sau chiar refacerea completă a covorului vegetal.
Nu există o rețetă universală.
Există evaluare, diagnostic și decizii adaptate fiecărei situații.
Un lucru pe care aș vrea să-l rețineți
Nu putem controla precipitațiile.
Nu putem controla temperatura.
Nu putem schimba vremea după cum ne convine.
Dar putem controla, într-o măsură importantă, modul în care utilizăm pășunea.
Iar aici avem mult mai multă putere decât credem.
Nu dați vina pe natură pentru toate problemele pe care le puteți rezolva printr-un management mai bun.
Pentru că o pășune performantă nu se obține doar prin investiții.
Se obține și prin înțelegerea proceselor naturale și prin decizii corecte, repetate în fiecare sezon.
În episodul 4, “VACA RECOLTEAZĂ. FERMIERUL TREBUIE SĂ-I OFERE CE SĂ RECOLTEZE”, vom discuta despre rolul animalului în sistemul de pășunat și despre felul în care putem organiza pășunea pentru a obține o recoltare eficientă a furajului.
