Cum se creează valoarea genetică în zootehnie 1. Ce s-a întâmplat? La „Vânzarea Națională Charolais 2026”, desfășurată pe 2 septembrie la Agropôle du Marault, au fost propuși 36 de tăurași. S-au vândut 32, dintre care 31 prin licitație și unul ulterior, prin negociere directă. Prețul mediu a fost de 8.894 €, iar recordul a fost Bourbon – 41.900 €. Bourbon, provenit de la EARL Gabory Bruno, a obținut în aceeași zi și titlul de „Grand Raceur”, asigurându-și primul loc la Concursul Național de Viței. Asta este esențial. Nu avem un…
Read MoreZi: 7 septembrie 2026
„Supermarketul ne fură!”
„Supermarketul ne fură!” Este probabil una dintre cele mai eficiente lozinci din agricultura românească. Fermierul primește 2 lei. Consumatorul plătește 8 lei. Și imediat apare verdictul: „Supermarketul a furat 6 lei”! Doar că între fermă și raft există o lume întreagă: transport, colectare, procesare, ambalare, depozitare, energie, personal, pierderi, logistică, TVA, finanțare, marketing. Asta nu înseamnă că supermarketul nu are putere de negociere. Are! Dar întrebările serioase sunt: De ce fermierul român negociază atât de slab? Unde sunt cooperativele? Unde este procesarea? Unde sunt contractele pe termen lung? Unde este…
Read MoreCe înseamnă să trăiești bine din zootehnie?
Ce înseamnă să trăiești bine din zootehnie? Un tânăr crescător de vaci de lapte a pus o întrebare simplă, dar care spune foarte multe despre agricultura românească: „Credeți că se mai poate trăi bine din creșterea vacilor în România?” Răspunsul meu este DA. Dar nu oricum. Nu mai putem construi o fermă doar cu ideea „am vaci, dau lapte, primesc bani.” Astăzi trebuie să gândim întregul sistem. 1. Vaca nu este singurul lucru care trebuie urmărit O vacă poate produce 5, 8 sau 10 mii de litri de lapte. Dar…
Read More