„Supermarketul ne fură!” Este probabil una dintre cele mai eficiente lozinci din agricultura românească. Fermierul primește 2 lei. Consumatorul plătește 8 lei. Și imediat apare verdictul: „Supermarketul a furat 6 lei”! Doar că între fermă și raft există o lume întreagă: transport, colectare, procesare, ambalare, depozitare, energie, personal, pierderi, logistică, TVA, finanțare, marketing. Asta nu înseamnă că supermarketul nu are putere de negociere. Are! Dar întrebările serioase sunt: De ce fermierul român negociază atât de slab? Unde sunt cooperativele? Unde este procesarea? Unde sunt contractele pe termen lung? Unde este…
Read More„Supermarketul ne fură!”
