Ce înseamnă să trăiești bine din zootehnie? Un tânăr crescător de vaci de lapte a pus o întrebare simplă, dar care spune foarte multe despre agricultura românească: „Credeți că se mai poate trăi bine din creșterea vacilor în România?” Răspunsul meu este DA. Dar nu oricum. Nu mai putem construi o fermă doar cu ideea „am vaci, dau lapte, primesc bani.” Astăzi trebuie să gândim întregul sistem. 1. Vaca nu este singurul lucru care trebuie urmărit O vacă poate produce 5, 8 sau 10 mii de litri de lapte. Dar…
Read More