„Hambare pline, conturi goale” este un editorial scris de prietena mea, Nicoleta Dragomir. Nu neg problema, dar abordarea mi se pare prea simplă și mută aproape toată responsabilitatea de la managementul fermei și structura producției la „piață”. 1. „Hambare pline, conturi goale” confundă producția cu profitabilitatea. Un hambar plin este doar dovada că există marfă. Profitul unei ferme nu se stabilește prin tonă/hectar × preț, ci prin venituri – toate costurile = profit. Iar aici trebuie să vedem ce se întâmplă înainte ca grâul să ajungă în hambar: cât a…
Read MoreDe ce avem producție bună, dar unele ferme rămân neprofitabile?
