Schimbarea de mentalitate sau viitorul pierdut Poate că nu am întotdeauna dreptate, dar nu am niciodată îndoieli. Vă provoc să gândiți în afara modului în care ați fost învățați! Creșterea animalelor ar trebui să fie profitabilă, plăcută și durabilă. Și atunci, chiar dacă nu veți fi pe podium, cu siguranță nu veți fi ultimii. O afacere nu este sustenabilă decât dacă poate fi transmisă generației următoare. Industria actuală a cărnii de vită este rezultatul unei perioade în care terenul era ieftin, furajele și combustibilul erau extrem de ieftine, forța de…
Read MoreEtichetă: gestionarea pășunatului
Deveniți mai inteligenți în gestionarea pășunatului
Deveniți mai inteligenți în gestionarea pășunatului “…Starea de degradare a pastoralului românesc este mai accentuată ca niciodată şi e dureros faptul că nu se înţelege, nici măcar în ultimul ceas, că investiţiile în ameliorarea păşunilor ar trebui să fie o prioritate pentru fermieri” – Nicoleta Dragomir. Completez și spun că pășunatul continuu este cel mai mare rău pe care-l facem pășunilor noastre! Există multe sisteme de pășunat, dar care este potrivit pentru ferma ta? Pe de o parte, există un blestemat de pășunat continuu – animalele au acces complet la…
Read MoreObține mai mult din pășunea ta
Obține mai mult din pășunea ta Ce nu știi? Nu știi pe ce parcelă să pășunezi în perioada imediat următoare, dar o să-ți dai seama în curând când producția animalelor tale scade. Nu cunoaști cerințele nutriționale ale animalelor, dar îți spui că animalele arată bine. Nu știi ce profit vei obține în acest an, dar promiți să analizezi cât mai curând posibil. Și nu știi ce parcele au nevoie de fertilizare sau refacere sau … și în ce cantități, dar în curând vei suna câțiva prieteni și le vei cere…
Read MoreCum am mai mult verde pe pășune
Îmbunătățirea infrastructurii de pășunat – Cum am mai mult verde pe pășune Îmbunătățirea infrastructurii de pășunat – un sistem de pășunat, căi de acces și aprovizionare cu apă – permite un control mai bun al ierbii, o creștere mai mare a ierbii, o utilizare îmbunătățită a pășunatului, un sezon de pășunat mai lung și poate ajuta la creșterea conținutului de trifoi. Acest lucru este dovedit în condiții meteorologice nefavorabile și în sezonul de primăvară și de toamnă. În plus, cu o infrastructură bună de pășunat, vitele sunt mai ușor de…
Read MorePatru legi naturale ale managementului pășunatului
Patru legi naturale ale managementului pășunatului Pășunați la ras și omorâți iarba! Rădăcinile ancorează plantele în sol, preiau apă și nutrienți și, dacă sunt sănătoase, le permit plantelor să supraviețuiască stresului cauzat de secetă, frig, căldură și pășunat. O problemă de bază cu care se confruntă crescătorii de animale este că nu opresc pășunatul la timp astfel încât să obțină o productivitate maximă pe întregul sezon de pășunat. Un studiu realizat tocmai în 1954 a concluzionat că creșterea superioară a unui fir de iarbă, să zic așa, este direct proporțională…
Read MorePășuni rezistente la secetă
Pășuni rezistente la secetă Sănătatea solului și sănătatea pășunilor sunt interdependente. Sănătatea pășunilor depinde de starea de sănătate a solului și a compoziției covorului ierbos. Modul în care crescătorii de animale gestionează pășunile va afecta capacitatea solului de a ajuta la obținerea producției dorite de pe pășune. Un beneficiu major al îmbunătățirii sănătății solului este creșterea rezistenței la secetă a pășunilor. Să vorbim puțin despre procesele biologice care implică activitate microbiologică, insecte, râme și animale mici. Plantele au nevoie de energie pentru a crește și suntem cu toții familiarizați cu…
Read MoreEfectul pășunatului de iarnă asupra pajiștilor
Efectul pășunatului de iarnă asupra pajiștilor În contextul schimbărilor climatice, gestionarea pășunilor/pășunatului se schimbă: mai puțină iarbă vara, mai multă iarbă în perioada toamnă/iarnă. Pentru a-și menține autonomia alimentară, crescătorii de animale vor fi obligați să dezvolte pășunatul de iarnă. Multe întrebări se nasc. Cum crește iarba în timpul iernii? Ce densitate ar trebui să folosesc pentru a calcula cantitatea de iarbă? Care sunt consecințele pășunatului de iarnă? Toți trăim în medii diferite și avem avantaje și dezavantaje personale. Ceea ce funcționează pentru o fermă s-ar putea să nu funcționeze…
Read MoreCând mutăm vitele pe o altă parcelă de pășunat
Când mutăm vitele pe o altă parcelă de pășunat Una dintre principalele provocări cu care vă confruntați în timpul sezonului de pășunat este momentul în care să mutați animalele. Fiecare an este diferit, fiecare ciclu de pășunat este diferit și trebuie să te adaptezi la condițiile date. Indiferent cât de mult ai planifica, ceva se schimbă mereu. Perioada de odihnă Există mulți factori diferiți care influențează mutatul animalelor. La începutul anului îți fac un plan de pășunat – așa ar trebui. Nu cred că vei putea respecta vreodată, la virgulă,…
Read MorePășunatul rațional ca alternativă durabilă pentru creșterea animalelor
Pășunatul rațional Voisin ca alternativă durabilă pentru creșterea animalelor La baza pășunatului flexibil pe parcele pe care îl propun se află Voisin Rational Grazing, sistem despre care voi detalia în ceea ce urmează. Voisin Rational Grazing (VRG) este un sistem regenerativ de creștere a animalelor propus de omul de știință francez Andre Voisin în anii 1950. VRG este un sistem agroecologic bazat pe patru principii care maximizează utilizarea pășunilor și creșterea rumegătoarelor, menținând în același timp sustenabilitatea sistemului. Planificarea stă la baza pășunatului care trebuie să aibă loc atunci când…
Read MoreGestionarea pășunatului în timpul secetei
Gestionarea pășunatului în timpul secetei Înțelegerea modului în care plantele răspund la secetă este cheia pentru a vă adapta strategia de pășunat. Ia, de exemplu, niște semințe de golomăț, plantează-le într-un tub și experimentează. Pe unele taie-le la 16 săptămâni de la răsărire. Pe altele taie-le la o înălțime de 12 cm, altele la 7 cm sau la 4 cm, la intervale de 4 săptămâni. Repetă tăierea de câteva ori. Apoi la final măsoară rădăcinile! Dacă vrei să pricepi ceva! Tăierea la o înălțime de 4 cm a dus la…
Read More