Proiectul BUCATE DIN PROXIMITATE este finanțat prin GAL Podișul Mediașului 2014-2020 și are ca scop facilitarea înființării unui lanț scurt de distribuție a produselor agro-alimentare din teritoriul Podișul Mediașului. Inițiativa a fost binevenită în regiunea de nord a județului Sibiu (12 comune și orașul Dumbrăveni) și în cele 2 comune din județul Mureș, deoarece nu existau în regiune demersuri similare, piața locală fiind practic singurul mod prin care consumatorii aveau oportunitatea să se aprovizioneze cu produse locale.
Prin intermediul proiectului, în valoare totală de 59.835 EURO, o cooperativă agricolă nou-înființată face livrări de produse locale direct la domiciliul consumatorilor, în orașele Mediaș, Sibiu, Târnăveni, Sighișoara, printr-un sistem care presupune personalizarea cosului de produse în funcție de nevoile consumatorilor. Astfel, consumatorii din orasele vizate de proiect au acces la cele mai proaspete produse, pregătite de fermierii/producătorii locali din proximitate.
Producătorii s-au organizat juridic într-o cooperativă, care își propune în intervalul imediat următor atât diversificarea gamei de produse livrate, cât și creșterea numărului de membri doritori să își comercializeze produsele și a numărului de consumatori care să beneficieze de cosurile livrate săptămânal.
Proiectul are un impact favorabil în teritoriul GAL Podișul Mediașului, deoarece încurajează consumul local, susține fermierii/producătorii locali care livrează coșurile, venind în același timp în întâmpinarea consumatorilor din zona, care devin din ce în ce mai responsabili.
Adrian Oros
