Rotația corectă a culturilor este extrem de importantă atunci când cultivam floarea-soarelui. De aceea, floarea soarelui revine pe acelasi teren o data la 4 ani. Scopul este de a evita o serie de boli și buruieni problematice, ne-a declarat fermierul dobrogean care ne-a rugat sa ramana anonim.
În prezent, ploile promit o cantitate bună de umiditate pentru viitoarea campanie de primăvară, în cursul căreia fermierul va semăna 630 hectare de floarea-soarelui și 550 hectare cu porumb. În ultimii 3 ani, în ianuarie nu au căzut astfel de precipitații. „Avem deja până la 130 de litri de ploaie, acum așteptăm să rămână si stratul de zăpadă, deoarece va fi favorabil culturilor de grâu”, spera D.I., fermier din Dobrogea.
În complicatul an 2020, floarea-soarelui a reușit să „scoată” ferma. „De la 550 hectare am recoltat în medie 2500 kg / ha, iar din cateva parcele experimentale până la 3250 kg / ha. Totuși, tehnologia pe care o aplicați este de asemenea importantă”, este categoric D.I.
Din cauza nerespectării rotației culturilor de floarea-soarelui, o serie de boli încep să intre din ce în ce mai mult în țara noastră. Dintre acestea, cel mai grav atac este mana sistemică și sclerotinia, care afectează toate tipurile de hibrizi din câmpurile din țara noastră.
„Totul începe cu tehnologia – cu arăturile adânci de toamnă și alegerea unui predecesor. Mulți fermieri nu fac asta și de aici provin rezultatele slabe, ca să nu mai vorbim de boli sau buruieni dificil de controlat ”.
„Piața cerealelor este, de asemenea, incertă, adaugă prietenul nostru. Tendințele de floarea-soarelui sunt în creștere, dar există și scăderi, apoi ating vârfuri, mai ales acum în ianuarie.”
„Acum două săptămâni am vândut la 522 euro/to. În acest moment este deja 556. Dar piața este imprevizibilă, s-a vorbit despre o penurie de 6 milioane de tone de floarea-soarelui în Europa. În plus, a început exportul de floarea-soarelui din Moldova și Ucraina și de aceea am decis ”, explică fermierul.
