Se elimină sau nu metișii de la SCZ bovine carne?
Este intrebarea adresată și domnului Dorel Secară, crescator de vaci de lapte, dar și consilier al ministrului agriculturii.
“Ultima mea informare este că DA!
În discuția cu ministerul, nimeni nu a fost împotrivă; sectorul vaci de carne a propus acest lucru și mi se pare firesc că dacă asociațiile din sectorul vacii de carne doresc această măsură, eu cred că e binevenită, iar informațiile mele sunt că se va aplica această treabă.
Eu știu că astăzi (18 februarie 2020 – n.r.) pleacă către Comisie această notificare.
Dar mamele nu vor fi eliminate de la subvenție. Produșii vor ieși toți de la subvenție, inclusiv de la rasele pure. În condițiile în care produsul va fi eliminat, mama va lua o subvenție dublă, mărită.
E decizia sectorului! Ei se confruntă si cu altă problemă. A crescut foarte mult numărul de animale, de la 33.000 la 77.000. Dezvoltarea acestei discuții nu face bine sectorului! Crescătorul de rasă pură spune domne, eu am investit mult mai mult în achiziționarea animalelor de rasă pura decât unul care a făcut pur și simplu metisare pe niște rase. Și atunci, prin eliminarea metișilor ei vor câștiga în plus. Produsul, metisul se va sisține prin vânzarea lui.”
Care este povestea din spate?
Schema părea sinceră și bine intenționată. Dar în spatele asociațiile de vaci de carne este un focar de interese personale!
Pornite timid pe vremea când se dădea SCZ doar in zone defavorizate, prind aripi apoi pe vremea când era secretar de stat actualul fermier Péter Tamás Nagy, care atunci avea câteva vaci Limousine, iar azi are vreo 600 de Angus.
Ajutorul de minimis… folclorul este că cică au fost pregătite in special câteva firme, se pare că mai ales Karpaten Meat… Achiziția de junici gestante din rasa de carne… Ca din greșeala băieții aveau pe stoc… o grămada. Ulterior au apărut și la domnul Nagy două tiruri de Angus in ferma.
Prima oară neavând vaci de vânzare promovau metisarea, afișând la Indagra un poster mare ce dovedea calitățile transmise patern pe o vacă bălțată cu negru… Produsul un metis de excepție.
Între timp vine SCZ pe toată țara; o sumă alocată ce s-a împărțit la cererile atunci putine… peste 1000 de euro pe cap a fost cuantumul.
A început goana după aur!
2700 de euro o junica gestantă că, deh, scoți banii din subvenție, li se spunea celor interesați!
Anii au trecut, vacile s-au înmulțit și cuantumul a început sa scadă.
Asociația a trebuit sa facă fata nemulțumirilor, in special din partea celor ce au cumpărat la urmă, subvenția nu era ce li se promisese.
Au găsit, exact ca Putin al Rusiei, un dușman din exterior! Metișii sunt de vina!
Gociman, băiatul de casă care e trimis să facă poze de către greii Karpaten Meat (se pare că asociația ce deține registrul și unele firme sunt sinonime), spune clar că nu poți da aceeași subvenție pe produsul unei vaci autohtone însămânțată cu o paietă de 10 lei cum dai pe o vacă Angus cu “genetică”. Dar recunoaște ca metișii au de multe ori sporuri mai bune.
Acesta e un Caritas ce până acum a trăit intr-o bulă; au vândut doar animale de reproducție la alți visători de profit rapid
Frica cea mai mare este că SCZ scade făcând neatractivă cumpărarea pentru noi animale, iar oferta crește că, deh, vacile cu genetică au umplu patria!
Și trebuie sa iasă pe piața reală…
Revenind la metiși, neputând sa fie in asociație, vacile metis cu angus nu pot intra in registru, neavând acces in registru nu pot obține adeverința pentru APIA, deși sunt eligible. Neavând adeverința nu le poate fi acordat SCZ.
Deci merg la abator și ferma comercială nu se naște.
Problema este că asociatiile de mult se lupta cu asta.
La SCZ vaci de carne, vacile metise din rase de carne, cât și vițeii erau eligibili!
Problema era că la vaci metise nu puteai lua că cereau adeverință de la asociație, Și asociația nu te primea. Dar pentru viței se lua de la ANZ adeverința pentru APIA. Și aici asociațiile nu puteau sa reducă numărul. Acum au reușit de tot!
Dacă alte asociații se mulțumesc sa aibă cotizanți cât mai mulți, la carne se pare că asociația e subordonata celor mai mari fermieri din domeniu (coincidență Asociația Angus e la Sibiu unde e Karpaten Meat).
Ei sunt interesați dintotdeauna de păstrarea captivă a subventiei pentru a putea vinde vaci cu acte la prețuri exorbitante cu mirajul unui SCZ mare.
