Semnal de alarmă privind salmonelozele aviare Imaginea articolului este pentru cei care nu știu cum mai arată o pasăre crescută în bătătură. Cîteva cifre despre costul de producție: un pui hrănit cu făinuri de origine animală și antibiotice – cost producție < 1 $/kg; un pui hrănit cu făinuri de origine animală – cost producție – 1.7 $/kg; un pui crescut ca la mamaie în curte – cost producție > 2.2 $/kg. Consumatorul român e patriot – cu gura susține valorile neamului, cu fapta nu țtie cum arată un producător…
Read MoreEtichetă: salmonella
Un lot de 265.000 de ouă contaminate cu Salmonella oprite de la comercializare
Un lot de 265.000 de ouă contaminate cu Salmonella oprite de la comercializare de inspectorii Autorității Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor Ca urmare a controalelor inspectorilor Autorității Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA) realizate în cadrul programului de control al salmonelozelor zoonotice (transmisibile de la animale la om), a fost oprit de la comercializare un lot de 265.000 de ouă, contaminate cu Salmonella enteridis. Ouăle contaminate au fost depistate într-un centru de ambalare ouă din București, unde au fost puse sub sechestru oficial și dirijate pentru…
Read More