Culturile de acoperire ajută la economisirea cu până la 15% de azot. De precizat că începând cu 2023 fermierii care adoptă culturile verzi vor beneficia de o subvenție de 131 €/ha/an.
Pe măsură ce prețurile la îngrășăminte cresc, fermierii din Hampshire, Anglia, Ian Margetts, Tim Clark și Will Moinen depun eforturi pentru a reduce aportul de azot cu cel puțin 15% în acest sezon prin utilizarea culturilor de acoperire.
Atunci când se cultivă leguminoase ca acoperire, solul este saturat cu azot. Cerealele precum ovăzul și orzul contribuie la acumularea de carbon în sol. Dacă găsești un echilibru în amestecul de leguminoase, poți facilita acumularea de carbon și azot în sol. De asemenea, culturile de acoperire ajută solurile să rețină apa de ploaie și ajută la reducerea efectelor negative ale eroziunii apei și vântului.
Este de remarcat faptul că există sute de soiuri disponibile de culturi de acoperire. Cele mai multe dintre ele au o dublă natură de aplicare. În experimentele sale, fermierul Ian Margetts a încercat să amestece diferite tipuri între ele pentru a obține rezultatul dorit. În special, el a căutat să se asigure că acoperirea a absorbit orice sursă de azot rămas după recoltare, l-a acumulat și a îmbogățit solul înainte de însămânțarea principalelor culturi.
840 de hectare sunt semănate anual de fermierul Ian Margetts. El utilizează, de regulă, 130 kg de azot la hectar și plănuiește să reducă această cifră la 115 kg datorită plantelor fixatoare de azot. El consideră ridichea cea mai eficientă cultură de acoperire, care poate reține până la 200 kg/ha de azot pentru a-l returna primăvara. Miriștile goale rețin doar aproximativ 10-15 kg/ha de azot până în februarie.
„Este important ca fermierii să conserve nutrienții valoroși, altfel încât azotul, care rămâne după recoltare, să nu se piardă prin levigare pe perioada toamnei și iernii”, spune domnul Margetts.
Colegul său Will Moinen spune că un amestec de cinci culturi de acoperire este ideal pentru a obține cea mai bună recoltă. El observă că ridichea este cea mai bună modalitate de a procesa nutrienții, iar în combinație cu facelia și inul se obține un rezultat destul de bun.
Alături de facelia și ridiche, în 12 ani de practică, fermierii au cultivat și ovăz, secară, muștar și măzăriche, cu rezultate foarte bune.
Moinen apelează la pășunatul culturilor de acoperire.
„Principiul este să nu permiteți vitelor să mănânce toată cultura de acoperire: să pască o treime, să calce o altă treime și să lăsați o tremie neatinsă de vaci”, a spus fermierul.
„Timpul de semănat este cheia. Culturile de acoperire ulterioare plantate în prima săptămână a lunii septembrie rețin cu 50% mai puțin azot decât cele semănate cu trei săptămâni mai devreme la mijlocul lunii august”, a declarat Tim Clark, un fermier englez și consilier al Grupului consultativ pentru agricultură și viață sălbatică al FWAG.
Potrivit acestuia, la grâul de toamnă se aplică 180 kg/ha de îngrășământ, absorbția fiind de doar 55-60%, așa că culturile de acoperire sunt vitale pentru acumularea excesului de azot după recoltare.
după un material FWI.co.uk
