Alte 4 produse se află în proces de verificare la Comisia Europeană
Ministrul Adrian Oros a precizat, cu ocazia deschiderii targului “Mâncăm și trăim românește” că la acest moment există 727 de produse tradiționale înregistrate pe scheme de calitate românești și 7 înregistrate pe scheme europene.
Totodată, ministrul a adăugat că alte 4 produse se află deja în proces de verificare la Comisia Europeană: cașcavalul de Săveni – IGP (Indicaţie Geografică Protejată), salata cu icre de știucă de Tulcea – IGP (Indicație Geografică Protejată), salata tradițională cu icre de crap – STG (Specialitate Tradițională Garantată), plăcinta dobrogeană – IGP (Indicație Geografică Protejată).
“Aceste produse tradiționale, alături de țăranii ospitalieri și gospodari din mediul rural, alături de tradițiile care încă se mai păstrează și de peisajele din satul românesc fac mult bine imaginii României și suntem datori să susținem acest lucru. Avem aici un exemplu de lanț scurt, unde producătorul/ procesatorul se întâlnește direct cu consumatorul, fără intermediari. Este un concept larg răspândit în Europa, la noi mai puțin, dar credem că merită să sprijinim acest demers pentru că este o activitate, în primul rând mai sănătoasă atât pentru producătorii și procesatorii mici cât și pentru consumatori. Noi, Ministerul, ca și autoritate publică susținem acest tip de activitate, iar autoritățile locale au obligația să identifice produsele care pot deveni branduri locale și să sprijine necondiționat producătorii locali”, a mai afirmat Domnul Ministru intr-un comunicat MADR.
Produsele tradiționale reprezintă un adevărat brand de țară care, pus în valoare, poate aduce beneficii economice mediului rural și economiei naționale. Pentru promovarea calității produselor din industria alimentară, MADR a elaborat și implementează legislația cu privire la rețetele consacrate românești, acestea reprezentând standarde folosite în urmă cu mai mult de 30 de ani, care devin obligatorii pentru cei care doresc aderarea la aceasta schemă voluntară, astfel fiind garantată calitatea.
sursa foto MADR
