Efectele pozitive ale pășunatului celular – studiu
Pășunatul celular implică pășunarea („curățarea”) intensivă a unor zone mici dintr-o parcelă de către animale, acestea fiind mutate la fiecare 24-48 de ore pe o nouă celulă. Acest tip de pășunat este o modalitate de îmbunătățire a nivelurilor de performanță în sectorul bovinelor.
Un proiect de cercetare recent finalizat de către cercetătorii de la Rothamsted Research din Marea Britanie confirmă că pășunatul celular are efecte pozitive asupra captării carbonului, creșterii pășunilor și asupra producției de greutate în viu/ha, în comparație cu pășunatul continuu.
Studiul desfășurat de-a lungul a patru ani a comparat pășunatul celular, în care animalele au fost mutate la fiecare 24-48 de ore pe celule noi, cu pășunatul continuu, unde animalele au rămas în aceeași zonă pentru întreg sezonul de pășunat.
O parcelă este împărțit într-o rețea de celule de pășunat, fiecare de obicei de maxim 0,1 ha, prin garduri permanente și temporare, folosindu-se stâlpi din fibră de sticlă.
Gardurile permanente sunt folosite pentru a forma benzi lungi și înguste, iar gardurile temporare sunt plasate în aceste benzi pentru a forma celulele.
Rezultate
Potrivit studiului Rothamsted, prin metoda de pășunat celular s-a obținut o creștere a producției de substanță uscată (SU) cu aproape 40% mai mare față de pășunatul continuu.
Pe suprafețele unde s-a practicat pășunatul celular încărcătura pe hectar a fost dublă comparativ cu pășunatul continuu și s-a produs cu 140% mai multă greutate vie/ha.
În ciuda pășunatului mai intens și a densităților mai mari de animale, conținutul de carbon din sol a crescut în zonele de pășunat celular.
Într-un sistem perfect, animalele ar pășuna în mod egal toate părțile unei parcele. În realitate, animalele tind să se aglomereze în jurul unor zone specifice, precum jgheaburi de apă, ceea ce duce la pășunat neuniform și zone fără vegetație.
Pășunatul celular reduce aceste probleme; animalele sunt rotite uniform pe întreaga suprafață a parcelei, pășunând mai intens.
Pășunea are posibilitatea de a se odihni și de a se recupera după runda de pășunat și de a genera o nouă creștere.
În schimb, pășunatul continuu duce la suprapășunat, afectând productivitatea.
„Aceste rezultate oferă cele mai bune dovezi de până acum că nu este vorba despre vacă, ci despre cum” gestionăm pășunea, a spus Dr. Jordana Rivero de la Rothamsted, care a condus studiul.
„Cu alte cuvinte, modul în care vă gestionați sistemul de pășunat este important și poate oferi rezultate benefice”.
„Pășunatul celular aduce beneficii atât pentru productivitatea fermei, cât și pentru unele aspecte ale mediului. Impactul negativ asupra mediului, cum ar fi potențialul crescut de scurgere a nutrienților sau compactarea solului, au fost similare între cele două metode”, a adăugat el.
Echipa de studiu Rothamsted a descoperit o serie de alte efecte, inclusiv modificări în compoziția botanică a celor două sisteme.
Pășunatul celular a condus la o abundență a raigrasului peren în compoziția floristică a pășunii și a menținut nivelurile de trifoi, în timp ce pășunatul continuu a condus la o înmulțire a speciilor de buruieni.
„Nu am găsit costuri suplimentare de mediu în sistemele de pășunat cu celule, în ciuda densităților mai mari a animalelor”.
„Mai mult decât atât, animalele de pe parcelele de pășunat cu celule au avut la dispoziție un sezon de pășunat cu trei săptămâni mai lung, în medie, decât cele care au pășunat continuu, reducând costurile de adăpostire și hrănire de iarnă.”
Studiul Rothamsted a început în 2018 și este încă în desfășurare.
după un material Agriland
