Plante dăunătoare din pajişti
În covorul ierbos pe lângă speciile furajere coexistă un număr foarte mare de specii dăunătoare cu rol mai puţin sau mai bine cunoscut în procesele de pedogeneză şi solificare, viaţa intimă din sol, biodiversitate, productivitate, protecţia mediului şi altele.
Speciile dăunătoare din pajiştile permanente se împart în două mari categorii şi anume: ierboase şi lemnoase.
Astăzi despre speciile ierboase
Speciile de plante de interes furajer care compun covorul ierbos sunt, în general, cunoscute. Însă este necesar să cunoaştem în primul rând plantele toxice şi vătămătoare (tabelul 1), cele care dăunează produselor animaliere ca laptele, lâna, carnea etc. (tabelul 2), cât şi plantele cu grad redus de consumabilitate (plantele de balast) (tabelul 3).
20 de plante de balast, 10 dăunătoare, 20 toxice şi vătămătoare, răspândite în zona de câmpie, deal şi munte pe care ar trebui să le cunoaștem în mod curent.
Aplicarea unor tehnologii corecte de îmbunătăţire şi folosire a pajiştilor se bazează pe cunoaşterea plantelor din covorul ierbos, învăţate la şcoală şi familie.
Informaţiile prezentate în tabele reprezintă un minim de cunoştinţe.
Plante toxice şi vătămătoare din pajiştile naturale
Nr. | Denumire ştiinţifică (populară) | Răspândire | Substanţa toxică | Specii de animale ce pot fi intoxicate | Acţiune toxică |
1 | Aconitum toxicum (omag) | Păşuni subalpine | Alcaloidul aconitină | Toate speciile | Sistemul nervos |
2 | Adonis vernalis (ruşcuţă) | Păşuni de deal | Glucozidul adonidina | Toate speciile | Diaree, sistem cardiovascular |
3 | Caltha laeta (calcea calului) | Păşuni umede | Toate speciile | ||
4 | Chelidonium majus (rostopasca) | Tufişuri, locuri umbroase | Chelidonină | Porci, capre | Vărsături, colici, etc. |
5 | Colchicum autumnale (brânduşa de toamnă) | Pajişti de deal şi munte | Alcaloidul colchicină | Toate speciile | Aparatul digestiv şi respirator |
6 | Conium maculatum (cucută) | Pajişti umede, tufişuri | Conhidrină, coniină | Toate speciile | Sistem nervos şi digestiv |
7 | Cicuta virosa (cucuta de apă) | Locuri mlăştinoase | Cucuroxină şi uleiuri eterice | Toate speciile | Salivaţie, diaree, frisoane, etc. |
8 | Cynanchum vincetoxicum (iarba fiarelor) | Tufişuri | Glicozidul, vincetoxina | Oi | Rinichii şi căile urinare |
9 | Delphinium consolida (nemţişorul) | Locuri părăsite | Delfinina din seminţe | Bovine şi ovine | Sistemul nervos |
10 | Equisetum palustre (coada calului) | Pajişti cu exces de umiditate | Alcaloidul equisetină | Bovine şi cai | Sistemul nervos, ficat, rinichi, etc. |
11 | Euphorbia cyparissias (laptele câinelui) | Pajişti uscate de deal | Euforbină | Toate speciile | Sistemul nervos, aparatul digestiv |
12 | Gratiola officinalis (vaninariţa) | Fâneţe umede | Glucozidul graţiolina | Cai şi bovine | Aparatul digestiv |
13 | Hypericum perforatum (pojarniţă) | Pajişti de deal | Uleiuri eterice | Toate animalele | Aparatul digestiv |
14 | Papaver rhoeas (macul roşu) | Terenuri părăsite | Narcotic puternic | Bovine | Amorţeală şi simptome de turbare |
15 | Pteridium aquilinum (feriga) | Pajişti de deal şi munte | Cai | Cancer | |
16 | Ranunculus acer (piciorul cocoşului) | Pajişti umede | Uleiuri eterice | Cai şi bovine | Irită pielea |
17 | Ranunculus sceleratus (boglari) | Păşuni umede | Uleiuri eterice | Cai şi bovine | Sistemul nervos, mucoasa digestivă |
18 | Stellaria graminea (rocoţea) | Fâneţe de deal şi munte | Cai | Febră, tremurături, salivaţie, astenie | |
19 | Thalictrum aquilegifolium (rutişorul) | Pajişti de deal şi munte | Alcaloizi | Porci | Aparatul respirator şi sistemul nervos |
20 | Veratrum album (ştirigoaie) | Păşuni montane şi subalpine | Protoveratrină jervinină | Cai, bovine şi uneori oi | Sistemul nervos şi cardiovascular |
Plantele care dăunează produselor animaliere
Nr | Denumirea ştiinţifică (populară) | Răspândire | Prin ce dăunează |
1 | Alliaria officinalis (usturoiţa) | Păşuni umbrite lângă păduri | Imprimă laptelui gust de usturoi |
2 | Allium ursinum (dragavei) | Fâneţe umede de deal şi munte | Schimbă gustul şi culoarea laptelui |
3 | Arctium lappa (brusturul) | Locuri părăsite | Impurifică lâna |
4 | Artemisia austriaca (peliniţa) | Păşuni degradate de deal | Imprimă laptelui gust amar |
5 | Bidens tripartitus (dentiţă) | Terenuri cu exces de umiditate | Impurifică lâna |
6 | Carduus acanthoides (spini) | Pajişti umede | Impurifică lâna |
7 | Lepidium ruderale (urda vacii) | Pajişti uscate de deal | Depreciază calitatea cărnii |
8 | Onopordon acanthium (scaiul măgăresc) | Pajişti uscate de deal | Impurifică lâna |
9 | Thlaspi arvense (punguliţă) | Terenuri părăsite | Imprimă laptelui gust neplăcut |
10 | Xanthium sp. (cornuţi) | Terenuri părăsite | Impurifică lâna |
Plante neconsumate sau cu un grad redus de consumabilitate (plante de balast)
Nr | Denumirea ştiinţifică | Denumirea populară | Răspândire |
1 | Ajuga genevensis | Vineriţa | Fâneţe de deal |
2 | Carlina sp. | Turtă | Păşuni de deal, uscate |
3 | Capsella bursa pastoris | Traista ciobanului | Pajişti de lunci şi deal |
4 | Carex sp. | Rogozuri | Pajişti din toate zonele |
5 | Centaurea sp. | Mături | Pajişti de deal şi munte |
6 | Chrysanthemum leuc. | Margarete | Fâneţe degradate |
7 | Echium vulgare | Iarba şarpelui | Pajişti de deal |
8 | Eryngium campestre | Scaiul dracului | Păşuni de lunci şi deal |
9 | Galega officinalis | Ciumărea | Lunci inundabile |
10 | Heracleum spondyllium | Crucea pământului | Fâneţe de deal |
11 | Juncus sp. | Pipirig | Păşuni umede |
12 | Linaria genistifolia | Linariţă | Pajişti de deal, uscate |
13 | Origanum vulgare | Şovârv | Pajişti de deal şi munte |
14 | Rumex sp. | Ştevie | Păşuni supratârlite |
15 | Salvia pratensis | Jaleş | Fâneţe de deal şi munte |
16 | Stipa sp. | Colilie | Pajişti foarte uscate |
17 | Urtica dioica | Urzica mare | Pajişti fertilizate excesiv |
18 | Verbena officinalis | Urzicuţe | Pajişti umede |
19 | Verbascum phlomoides | Lumănărica | Pajişti uscate, degradate |
20 | Veronica chamaedrys | Şopârliţa | Pajişti de deal şi munte |
Despre speciile lemnoase într-un material viitor.
Mulțumim pentru munca depusă colectivului din cadrul Institutului de Cercetare-Dezvoltare pentru Pajişti Braşov: Teodor MARUŞCA – coordinator, Vasile MOCANU, Vasile CARDAŞOL, Ioan HERMENEAN, Vasile Adrian BLAJ, Georgeta OPREA, Monica Alexandrina TOD.