Prețurile la grâu și mai ales la orz au scăzut semnificativ.
În plin recoltata, prețurile la cereale sunt încă sub presiune. Pentru prima dată din octombrie, prețurile la grâu pe piața futures europeană au scăzut sub valoarea psihologică de 200 EUR.
Vinerea trecută, grâul cu livrare în septembrie s-a tranzacționat cu 197 euro pe tonă. În portul Hamburg, ultima ofertă a fost de 204 de euro, însă prețurile plătite fermierilor au fost sub 190 de euro. Aceasta reprezintă o scădere de 50 de euro pe tonă comparativ cu sfârșitul lunii iunie. Cel mai important centru comercial francez, Rouen, raportează prețuri la grâu de 196 de euro pe tonă pentru noua recoltă .
Presiunea pe preț este chiar mai mare pentru orzul furajer. Vinerea trecută, doar 180 de euro pe tonă au fost oferite pe piața angro și în portul din Hamburg – după ce prețurile au fost între 187 și 193 de euro cu o săptămână mai devreme. La sfârșitul lunii iunie, orzul era încă cotat la aproximativ 240 de euro pe tonă. În prezent sunt oferți doar 160 de euro pe tonă.
La cel mai important centru comercial francez din Rouen, orzul furajer din noua recoltă este cotat la 188 EUR pe tonă. Pentru francezi sunt perspective bune de export către China.
În această seară noul raport USDA va aduce date noi despre cantitățile preconizate de recoltă în Europa, Marea Neagră și SUA, iar prețurile cerealelor ar putea începe din nou să se miște.
Grâu: Presiune asupra recoltelor în Europa și Marea Neagră
Presiunea prețurilor asupra recoltei și afacerile limitate – și din cauza scăderii prețurilor – mențin prețurile grâului sub presiune în toată Europa. Presiunea prețurilor în Europa și Marea Neagră este evident vizibilă în ciuda condițiilor meteorologice departe de a fi optime .
În prezent, ploile întârzie recolta în toată Europa de Vest, dar și în Ucraina și Rusia și ar putea duce la pierderea calității. În ceea ce privește cantitatea, totuși, așteptările rămân mari în zona Mării Neagre, dar și în Franța și Germania. Analiștii de la FranceAgriMer mențin clasificarea recoltei franceze de grâu ca fiind bună și foarte bună la 79%, comparativ cu doar 56% în anul precedent și 66% în medie în ultimii 5 ani.
Diferitele estimări presupun în prezent o recoltă franceză de grâu cuprinsă între 36 și 38 de tone – comparativ cu doar 29,1 milioane de tone în anul precedent. Cu toate acestea, activitatea de tranzacționare este în prezent sever restricționată.
Posibilitățile de export sunt limitate din cauza concurenței foarte puternice a prețurilor din Marea Neagră. De obicei, există oferte deosebit de agresive la începutul sezonului. Ultima licitație egipteană s-a încheiat cu achiziționarea a 180.000 de tone de grâu românesc și 60.000 de tone de grâu rusesc.
Orz: prețurile continuă să scadă – probleme de calitate
Planează incertitudinile cu privire la calitatea orzului care vor fi recoltat în condițiile meteorologice nefavorabile. Acest lucru duce la o reticență mai mare și la o mare prudență în marketing atât în rândul cumpărătorilor, cât și al fermierilor.
Competitivitatea ridicată a Ucrainei ca exportator de orz blochează, de asemenea, oportunitățile de vânzare pentru Franța și ceilalți exportatori europeni de orz – cel puțin la începutul sezonului 21/22.
Vremea de la începutul recoltei continuă să fie o preocupare majoră pentru fermieri și comercianți, deoarece în prezent plouă nu numai în Europa de Vest – ci și în zona Mării Neagre.
Calitatea s-ar putea deteriora rapid din cauza ploilor persistente. Pentru Franța, analiștii de la FranceAgriMer estimează producția de orz în stare bună și foarte bună la 74%, comparativ cu 50% în anul precedent și 61% în medie în ultimii cinci ani.
