Orice activitate agricolă prezintă un risc de poluare cu nitrați, în funcție de specificul acesteia. În cazul creșterii animalelor, principalele probleme sunt:
Lipsa unei capacități de stocare conforme – capacitatea platformei trebuie calculată în funcție de indicii de excreție ai animalelor. În plus, trebuie luat în considerare faptul că o fermă specializată are nevoie de o platformă de beton, acesta fiind mult mai rezistent.
Manipularea și/sau depozitarea improprie – neglijența e parte din firea umană. Gunoiul de grajd manipulat sau depozitat impropriu este o consecință a unui management defectuos și apare din păcate la multe ferme din România, chiar dacă au investițiile necesare. Problema e că în cazul gestionării gunoiului de grajd, neglijența produce efecte extrem de vizibile, ferma pare murdară, iar mirosul de gunoi de grajd este mult mai puternic. Nu ar fi nicio surpriză ca în jurul unei astfel de ferme apa freatică să nu fie potabilă.
Împrăștierea gunoiului de grajd doar pentru golirea capacităților de stocare – gunoiul de grajd trebuieutilizat ținând cont deperioadele de interdicție aîmprăștierii și de nevoileplantelor, nu pentru a„scăpa” de el!
Neutilizarea fertilizanților organici – este un risc indirect, indusși de politica de marketinga comercianților de inputuridin agricultură. Aceștiarecomandă în specialfertilizanții chimici,îngrașămintele organiceajungând să nu fievalorificate, și mai mult,rămân depozitate direct
pe sol în grămezi din care se scurg nutrienți de la o ploaie la alta, atât la crescătorii de animale, dar chiar și la fermierii care au teren arabil și practic ar avea unde să-l împrăștie. Desigur, este important ca orice fermier respectabil să dețină și o mașină de împrăștiat gunoi!
