Cat de autohtone sunt produsele comercializate in targurile de sarbatori incepand cu 1 decembrie?
65% din carnea de porc este importata si 30% din cantitatea de fasole consumata in tara idem!
Potrivit INS consumul de carne de porc in Romania este de 600.000 de tone anual. Respectiv 32 kg/locuitor/an. Peste 65% din aceasta cantitate vine din import, preturile in supermarketuri crescand deja cu 20%.
Mary Pana, presedinta ACEBOP, a explicat pentru Mediafax: “Avem peste 65% luna asta import, am crescut de la 45% la 65%. Cred ca va fi o explozie de la inceputul lunii decembrie, iar pretul deja a explodat la porcul in viu, daca doresc sa achizitioneze de la gospodaria populatiei in cateva zile, de la 10 lei/kg in viu, a ajuns in Botosani de exemplu la 15 lei. In supermarket, preturile deja au crescut cu 15-20% fata de luna iulie si se asteapta cresteri im continuare.”
Sorin Minea, presedintele Romalimenta, a adaugat ca desi suntem mari consumatori, “niciodata Romania nu a produs mai mult de 50% din necesar, in ultimii 25 de ani. La targurile astea traditionale, ma indoiesc profund ca vreunul dintre producatori poate demonstra trasabilitatea fara eticheta. Acestia vor spune ca produsele sunt de la ei din curte, bio, naturale. Deci daca vreti sa mancati ceva de care habar nu aveti de unde este, va recomand cu caldura aceste targuri. Nici eu nu stiu, nici ei nu stiu. Dar daca nu cumva au crescatorii ascunse prin codrii patriei, restul cumpara carne de unde gasesc mai ieftina, cu pesta din Romania sau din afara.” A mai afirmat: “Producatorii acestia asa-zisi traditiomali, niciunul nu are hartii de trasabilitate. Ei cumpara pe incredere, va spun ei ca este de la ei din curte. Eu cand vand carne in magazin, daca vand carne ca atare, potrivit legislatiei trebuie sa spun de unde provine, Romania, Spania, Germania. Intr-un produs precum mezelul, carnat, salam etc. poate sa fie carne din trei tari. Dumnezeu stie ce este acolo. Dar daca el spune ca e naturala de la el din curte si dumneavoastra credeti…” a mai declarat Minea pentru Mediafax.
Ministrul Oros, intrebat de unde achizitioneaza carnea producatorii de Carnati de Plescoi a raspuns ca “de peste tot”, insa reteta este originala romaneasca. “Reteta, compozitia, modul de preparare nu mai are nimeni voie sa foloseasca brandul respectiv pentru ca e un brand recunoscut. Avem la nivel national 727 de produse inregistrate pe schemele de calitate nationala, iar la nivel european avem doar 7. Carnea trebuie sa fie de calitate, dar procurata de unde pot.”
Fostul presedinte ANPC, Horia Constantimescu, declara in legatura cu aceste produse: “Marea mojoritate nu este in opinia mea, traditionale, ci etichetele sunt cu iz traditional. Inchidem un magazin in Piata Delfin, Bucuresti care vinde produse sibiene. Vreti sa radem impreuna? De ce credeti ca erau produsele sibiene? Pentru ca cei doi patroni sunt din Sibiu. Produsele erau din Buzau, Calarasi si alte zone. Si intrebandu-i de ce au scris Bunatati din Sibiu? Pai noi suntem din Sibiu! Cum ar putea unul care e permanent la vanzare, la raion, la tejghea sa si produca daca el e zilnic acolo? Cine le trimite? Bunica-sa!”
Autoritatile si specialistii transmit ca din intreg marketingul cu produse traditionale romanesti, singurele care pot sa-si onoreze acest statut sunt retetele. Carnea de porc provine majoritar din import, iar la acest moment doar doua judete au ramas neatinse de pesta porcina africana.
