Cum va evolua piața europeană a cărnii de vită? Comisia Europeană și-a prezentat, pe 9 decembrie, previziunile pentru piața comunitară a cărnii de vită pentru următorii zece ani. În ciuda „sprijinului cuplat pentru venituri, a anumitor eco-scheme instituite în cadrul noii PAC și a perspectivelor de preț relativ bune”, se așteaptă ca producția comunitară de carne de vită să continue să scadă cu 9% în următorii zece ani. Vor fi cu 636.000 de capete mai puțin, adică 9,9 milioane de capete. Motivul: „profitabilitate scăzută și preocupări de mediu în creștere”.…
Read MoreCategorie: Analize de piata
Agrimanet – analize de piata, locale, regionale, europene
Maximizarea producției sau optimizarea costurilor?
Maximizarea producției sau optimizarea costurilor? Pe ce să pariezi? Încă un sezon cu îngrășăminte scumpe. Indiferent de momentul în care a fost făcut achiziția, s-a plătit o avere. Prin urmare, fiecare granulă de îngrășământ este extrem de importantă! Cum să gestionăm fertilizarea? Este justificat din punct de vedere economic să te zbați pentru o producție maximă? După cum știm, o astfel de procedură presupune adesea costuri uriașe care trebuie suportate, iar rezultatul final este meteodependent. Sau poate este mai bine să pariem pe rezultate de producție puțin mai mici pe…
Read MoreNicio ramură a agriculturii românești nu este și nu va fi lipsită de probleme!
Vă spun doar că cu cât producția este mai mare, cu atât problemele sunt mai mari! Urmăm de ani de zile calea intensificării, fermierii au fost încurajați să investească în dezvoltarea fermelor, iar acum mergem pe calea extensiificării. Se vorbește de vânzări directe, lanțuri de aprovizionare mai scurte, dar se uită că există limite. În prezent modelăm agricultura în care vom fi blocați, iar cine nu se reevaluează va trebui să părăsească piața. Strategia este elaborată pe baza unor date îndoielnice și aici se pune întrebarea dacă toate acestea nu…
Read MorePrețurile la îngrășăminte sunt în scădere
La nivel mondial prețurile la îngrășăminte sunt în scădere Prețurile azotului au ignorat până acum creșterea prețurilor la gazele naturale europene, continuând să scadă. Și în SUA prețurile la uree și azot continuă să scadă semnificativ. La nivel global, vestea că producția europeană crește din nou și că stocurile de îngrășăminte din Rusia pleacă liber la export sunt semnale importante că prețurile la îngrășăminte vor continua să scadă . În emisfera sudică, unde este sezon de semănat, este nevoie urgentă de îngrășăminte. După invazia rusă, au existat preocupări majore cu…
Read MoreȚară, țară vrem miere românească!
Țară, țară vrem miere românească! România a urcat în ultimul deceniu în topul celor mai importanți producători de miere de albine din Uniunea Europeană. Apicultorii români sunt în top alături de colegii din Spania și Ungaria. Dar doar o mică parte din producție ajunge să fie vândută ca produse de calitate. Mai departe, mierea românească este amestecată cu cea chinezească, după care uneori se întoarce, în borcane frumos colorate, pe rafturile magazinelor. În rest, apicultorii se chinuie s-o vândă ieftin, repede și la vrac, la intermediari care apoi o exportă.…
Read MorePrețurile cerealelor scad la nivelurile de dinainte de război – presiunea prețurilor este mare
Prețurile cerealelor scad la nivelurile de dinainte de război – presiunea prețurilor este mare Scăderea prețurilor a fost declanșată de datele săptămânale privind exporturile slabe din SUA. Comercianții au justificat dificultățile de export prin concurență cu cerealele mai ieftine din zona Mării Negre. O recoltă record în Rusia și exporturile de cereale din Ucraina prin porturile Mării Negre au intensificat semnificativ concurența pe piețele de export și au pus presiune asupra prețurilor. Săptămâna trecută, prețurile grâului din SUA au atins cel mai scăzut nivel de la începutul războiului din Ucraina.…
Read MoreCe prețuri la îngrășăminte vom plăti în 2023?
Ce prețuri la îngrășăminte vom plăti în 2023? Ce prețuri vom plăti la îngrășăminte în 2023? Este Europa suficient de aprovizionată cu îngrășăminte. Ce factori influențează piața? Mulți fermieri sunt preocupați de aceste întrebări. Răspunsurile nu vor mulțumi pe toată lumea. Prețurile la îngrășăminte au mai început să scadă. Motivul a fost scăderea prețului la gaze și o adevărată grevă a cumpărătorilor. Dar există o mare incertitudine cu privire la evoluțiile ulterioare. Atât evoluția prețurilor, cât și oferta disponibilă pe piață pot fi cu greu estimate. Un motiv rămâne incertitudinea…
Read MoreAgricultura fără protecția plantelor – o utopie!
Politicienii se concentreză pe „mai mult eco”. Nu caută să găsească soluții pentru modul în care fermierii din agricultura convențională pot fi mai „eco” și mai profitabili. Nu putem stigmatiza agricultura convențională! Am îndoieli cu privire la fermele ecologice pe scară largă. Pe scară largă vor funcționa doar dacă îi înviem pe bunicii noștri și le dăm sapa în mână! Agricultura ecologică este un mod de viață, un mod de a fi, nu o soluție pentru o producție alimentară pe scară largă. Agricultura ecologică nu se poate transforma într-un panaceu…
Read MoreCe se întâmplă cu prețurile cerealelor?
Ce se întâmplă cu prețurile cerealelor? Prețurile europene la grâu continuă să scadă. Un motiv este extinderea „acordului pentru cereale”. Acest lucru duce la o mai mare ofertă pe piețele de export. În plus, există importuri mai mari din Ucraina în UE. Aprecierea puternică recentă a monedei euro pune, de asemenea, presiune asupra prețurilor cerealelor. Prețurile grâului au fluctuat puternic în noiembrie – dar în general au scăzut cu aproape 35 de euro – la 325 de euro pe tonă (la momentul redactării acestui articol grâul era cotat la 326,50…
Read MoreCare ar fi prețul corect al laptelui?
Un preț corect, prea mic sau nerealist Care ar fi prețul corect al laptelui? Care ar fi pârghiile pentru îmbunătățirea veniturilor crescătorilor de animale? Ceea ce mă interesează pe mine și îi interesează pe crescători, nu este prețul corect, ci remunerația corectă. Legea de bază a comerțului este să cumperi ieftin pentru a vinde mai scump, dar este timpul ca procesatorii să știe să împartă profitul. Înainte de a determina prețul laptelui, ar trebui să stabilim venitul pe care îl merită munca crescătorului de animale! Un fermieri lucrează 80-100 de…
Read More