Ferma de familie o soluția realistă pentru agricultură

Ferma de familie o soluția realistă pentru agricultură; ferma de familie cu vaci de lapte din rasa Brună de Maramureș, în comuna Giulești, stiri agricole

Aflat in vizita in Maramureș, Adrian Oros, ministrul Agriculturii, considera ca ferma de familie este soluția realistă pentru agricultură și salvarea satului românesc.

Click pe imagine pentru a te inscrie!

Pentru a sublinia aceasta idee a vizita ferma soților Vasile si Maria Codrea, o familie de fermieri maramureșeni autentici din satul Berbești. Aceștia i-au prezentat ferma lor de familie cu vaci de lapte din rasa Brună de Maramureș, pe care au înființat-o în comuna Giulești din inima Maramureșului.

“Am vizitat grajdul cu cele 16 Brune de Maramureș de care are grijă familia CODREA și am discutat cu fermierii despre problemele cu care se confruntă. Astfel, am discutat despre importanța acordării sprijinului cuplat pentru creșterea taurinelor, a eliberării unor adeverințe care să-i ajute in vederea obținerii avansului de la bănci, despre autorizarea in regim de exclusivitate a taurilor care provin din părinți înscriși în secțiunea principală a Registrului genealogic. Am ținut să apreciez calitățile deosebite ale rasei și am subliniat necesitatea dezvoltării exploatațiilor agricole în acord cu condițiile de biosecuritate” a declarat domnul Oros.

Bruna de Maramureș – o rasă autohtonă

Bruna de Maramureș este o rasă autohtonă, omologată în 1959, cu o capacitate de producție de lapte de până la 12 -13 ani. Având în vedere că nu a trebuit să se adapteze altor factori climatici, valorifică foarte bine pășunea și astfel eficiența acestei rase în producția de lapte este net calitativă. Laptele obținut are K-cazeină de tip BB, ceea ce îi conferă laptelui calități organoleptice superioare, cu randament la brânzeturi superior cu 15 – 20% mai mult față de alte rase. Producția medie este de 4.000 – 5.000 de litri cu un procent de 4-4.2 grăsime și proteină 3,4- 3,5.

sursa foto: Adrian Oros

Related posts

Leave a Comment