Limitarea dependenței de pesticide pentru a stabili un standard durabil mondial
Renumit în prezent pentru producerea de produse alimentare sigure, hrănitoare și de înaltă calitate, sectorul agricol european ar trebui să devină, de asemenea, un standard mondial pentru durabilitate, potrivit noului comisar Stella Kyriakides pentru sănătate și siguranță alimentară.
Vorbind la prezentarea perspectivei UE pentru agricultură (11 decembrie), Kyriakides a spus că scenariul „business as usual” nu mai este o opțiune în ceea ce privește producția de produse alimentare.
„Acum devine din ce în ce mai clar că este necesară o abordare nouă, mai sănătoasă, mai corectă și mai abordabilă și mai durabilă a sistemelor alimentare”, a adăugat ea.
Acordul european Green Deal va fi fundamentul noii strategii Farm to Fork (F2F), al cărei obiectiv va aborda fiecare etapă a lanțului alimentar, de la producție și procesare până la comercializare, precum și consum și comerț internațional.
„Trebuie să schimbăm modul în care ne gândim și modul în care producem și consumăm fără a face compromisuri cu privire la siguranța, calitatea și accesibilitatea alimentelor”, a spus ea.
Kyriakides a confirmat că va lua măsuri pentru pesticide, îngrășăminte și utilizarea antibioticelor, propunând în special obiective ambițioase pentru reducerea substanțială a produselor fitosanitare și riscurile asociate acestora.
„Dependența de pesticide nu este pur și simplu durabilă. Este dăunător pentru planeta noastră și pentru cetățenii noștri ”, a spus ea, adăugând că fermierii din UE ar trebui să poată alege cea mai puțin periculoasă opțiune pentru sănătatea umană și pentru mediu.
Reducerea consumului de pesticide va face parte din strategia zero de poluare din Acordul Green Deal. „Pesticidele reprezintă o preocupare majoră pentru cetățenii noștri și cred cu tărie că le putem reduce utilizarea și riscurile în UE”, a spus Kyriakides.
Într-o prezentare scursă a Acordului Verde care circulă de săptămâna trecută, obiectivele pentru reducerea pesticidelor au fost stabilite la 50%.
Cu toate acestea, în versiunea finală a comunicării acordului European Green Deal lansat astăzi (11 decembrie), nu s-a menționat nicio țintă, ci un „nivel crescut de ambiție pentru a reduce semnificativ utilizarea și riscul de pesticide chimice, precum și utilizarea de îngrășăminte. „
Kyriakides dorește, de asemenea, să abordeze problema utilizării necorespunzătoare și a consumului excesiv de antimicrobiene în creșterea animalelor pentru a se asigura că acestea vor rămâne eficiente atât pentru oameni, cât și pentru animale în anii următori.
„Numărul de antimicrobiene utilizate la animale și în sectorul sănătății a dus la una dintre cele mai mari probleme globale cu care ne-am confruntat astăzi, care este rezistența anti-microbiene (AMR), care are impact asupra sănătății umane”, a spus ea.
AMR este responsabila de 33.000 de vieți în UE în fiecare an și este, de asemenea, responsabilă pentru o pierdere economică anuală estimată la aproximativ 1,5 miliarde de euro. Se preconizează că va deveni un criminal mai mare decât cancerul până în 2050.
„Trebuie să stimulăm, să dezvoltăm și să lucrăm la utilizarea alternativelor atât a pesticidelor, cât și a antibioticelor”, a spus Kyriakides, adăugând că tehnologia, inovația și cercetarea în noile metode și tehnici agricole vor fi cruciale în munca noastră pentru a aborda alimentele și producția mai durabil.
Ea a anticipat că eforturile pentru ca întregul lanțul de aprovizionare cu alimente să fie mai durabil vor fi combinate cu promovarea alegerilor sănătoase și a vieții sănătoase printr-o etichetare clară a alimentelor.
„Până la sfârșitul mandatului Comisiei, vreau ca alegerea durabilă să fie alegerea ușoară și evidentă”, a spus ea.
„Ceea ce este sănătos pentru planeta noastră este și sănătos pentru cetățenii noștri”, a adăugat ea.
Potrivit acesteia, obiectivele de sustenabilitate nu pot fi atinse fără ca producătorii europeni să colaboreze.
„Vreau să mă asigur că această strategie răspunde nevoilor și preocupărilor tuturor actorilor implicați, în special a fermierilor”, a spus ea.
F2F va fi prezentată ca o cartă albă în primăvara anului 2020. „Este o oportunitate de a aduce schimbări și de a lăsa o moștenire durabilă pentru generațiile viitoare”, a concluzionat ea.
Sursa foto: EURACTIV
