Cerealele ar trebui să fie scumpe la recoltare
Agresiunea Rusiei față de Ucraina și inflația ridicată vor provoca mai degrabă o creștere globală a prețurilor cerealelor și a semințelor oleaginoase.
Creșterea costurilor de producție (în principal la îngrășăminte, dar nu numai), dar și vremea vor influența prețurile. Ultimele săptămâni pe piețele globale de mărfuri – inclusiv mărfuri agricole – au fost un adevărat rollercoaster.
Exporturile de cereale din Rusia și Ucraina în sezonul curent au fost deja în mare parte finalizate. Întrebarea este ce se va întâmpla în noul sezon?
Blocarea porturilor din bazinul Mării Negre va împiedica practic exportul de cereale și semințe oleaginoase din Ucraina, dar va limita și exporturile din Rusia. Este de presupus că Ucraina va vinde cereale – într-o măsură limitată – prin Polonia și România.
În condiții normale (de exemplu, sezonul anterior 2020/21), Rusia a obținut peste 85 de milioane de tone de grâu, din care a exportat 39 milioane de tone. Ucraina a realizat peste 25 de milioane de tone (sezon mai slab, față de 33 milioane de tone în mod curent) și a exportat aproape 17 milioane tone. Cota Rusiei în exporturile mondiale de grâu a fost de 19,3 la sută, iar cea a Ucrainei – 8,3 la sută. În total, aceasta este 27,6 la sută din exporturile mondiale cu grâu.
În cazul porumbului, ponderea în exporturile globale este mult mai mică. În cazul Rusiei, a fost de 2,2 la sută în sezonul precedent, iar Ucraina – 13,1 la sută (date din rapoartele USDA).
Aceasta explică creșteri mult mai puternice ale prețurilor grâului în raport cu prețurile porumbului de pe piețele mondiale în ultima perioadă.
În cazul rapiței, Ucraina produce aproximativ 3 milioane tone de semințe (aproximativ 4% din recolta mondială). Rusia are o pondere ceva mai mică (aprox. 2,8 milioane t). Ucraina, Canada și Australia sunt principalii furnizori de rapiță către Uniunea Europeană, care importă anual aproximativ 5 milioane tone, iar în acest caz, creșterea prețului rapiței la bursa de la Paris nu trebuie să fie o surpriză.
Prognoza de producție pentru Rusia și Ucraina
Datorită importanței mari a Rusiei și Ucrainei în balanța globală a cerealelor, este important să se determine nivelul de producție și posibilitățile de export ale acestor țări pentru prognoza nivelurilor prețurilor în următorul sezon de recoltare. În timp ce în cazul Rusiei, producția nu ar trebui să difere de media ultimilor ani (nu sunt lupte pe teritoriul său), problemele sunt legate de posibilitățile de export (dificultăți logistice, eventual embargo, taxe vamale). În cazul Ucrainei, evaluarea în acest moment este foarte dificilă, dacă nu imposibilă.
Două scenarii pentru Ucraina
Putem presupune două scenarii. Prima presupune menținerea stării actuale de război, adică zone mici din nord-estul, estul și sudul Ucrainei sunt ocupate și lipsa de progres a agresorului, în timp ce a doua – o mărire a zonelor controlate de agresorii ruși care va determina (indiferent de nivelul de producție) lipsa oportunităților de export (de exemplu, întreruperea accesului la granița de vest a Ucrainei cu Uniunea Europeană, distrugerea depozitelor, preluarea cea mai mare parte a teritoriului etc.).
În primul scenariu, este de așteptat ca producția de cereale și rapiță în Ucraina să fie într-o oarecare măsură mai mică, oportunitățile de export, deși foarte dificile, fiind posibile la o anumită scară. Presupunând un curs normal al vremii în următoarele douăzeci și ceva de săptămâni, prețurile marilor producători și exportatori globali vor rămâne probabil la niveluri ridicate – similare cu cele actuale sau ușor mai mari. Odată cu inflația ridicată (și, prin urmare, cu costurile de producție în creștere în întreaga lume), prețurile nu pot să scadă.
În acest scenariu, deși nimeni nu este capabil să prezică prețurile culturilor agricole din recolta din 2022, mă arunc și spun că mă aștept ca prețul grâului în România și pe piața europeană să fie în intervalul 424 – 535 euro/to, iar pentru porumb cu 40-60 euro/to mai mic. Prețul rapiței va ajunge probabil la 1.000 euro/to.
În cel de-al doilea scenariu, creșterea prețului poate fi mult mai mare în cazul grâului – chiar și până la 640 euro/to, și al rapiței până la aproximativ 1285 euro/to. În acest scenariu, în varianta anomaliilor meteorologice majore (cum ar fi seceta din Rusia din 2010 și seceta din SUA din 2012), poate exista riscul unei crize alimentare globale la o scară fără precedent. În acest caz, nici nu vreau să-mi imaginez prețurile!
