Maximizarea pășunatului și menținerea unei producții bune iarna Câteva cifre din ferma lui Arnaud și a tatălui său, Philippe Sénéchal: 95 vaci de lapte Holstein 725.000 l lapte anual 7.500 l/vacă/an în medie 92 ha lucrate: 24 ha de porumb 8 ha de fânețe 4 ha de lucernă 1,5 ha de sfeclă furajeră 21 ha de pășune permanente, iar restul pășuni temporare 800 mm precipitații medii Marja brută: 372 €/1.000 l. Pășunat rotațional dinamic Pajiștile sunt împărțite în aproximativ treizeci de padocuri de 1 până la 1,5 ha pentru o…
Read MoreCategorie: Zootehnie
Agrimanet – Cresterea Animalelor in Ferme Mari si Mici
În fața costurilor mari, este necesar să ajungem la potențialul neutilizat
În fața costurilor mari, este necesar să ajungem la potențialul neutilizat În epoca costurilor de producție ridicate și a veniturilor în scădere, este necesar să se maximizeze profiturile din resursele deținute. După cum știm, potențialul de producție al vacilor este influențat atât de factori genetici, cât și de mediu. Deci, merită să vă concentrați pe îmbunătățirea ambelor. Instrumentele de creștere disponibile astăzi, cum ar fi genotiparea animalelor, permit selectarea celor mai bune animale din fermă, generând cele mai mari profituri potențiale în viitor. Datorită acestui fapt, putem folosi un alt…
Read MoreReînsămânțarea sau supraînsămânțarea pajiștilor
Reînsămânțarea sau supraînsămânțarea pajiștilor – există întotdeauna o soluție Pentru a îmbunătăți performanța unei pajiști, sunt posibile două soluții: supraînsămânțarea sau refacerea totală. În ambele cazuri, locația este esențială. Temperatura, umiditatea, adâncimea de semănat, accesul rapid la lumină și controlul buruienilor și dăunătorilor sunt factori importanți. „Putem rezuma în patru puncte cerințele seminței astfel încât să germineze cel mai bine. Acestea sunt căldura, umiditatea, contactul bun între sol și sămânță și, în final, accesul facil al primei frunze la lumină pentru ca să se poată efectua fotosinteza necesară dezvoltării noii…
Read MoreCum va evolua piața europeană a cărnii de vită?
Cum va evolua piața europeană a cărnii de vită? Comisia Europeană și-a prezentat, pe 9 decembrie, previziunile pentru piața comunitară a cărnii de vită pentru următorii zece ani. În ciuda „sprijinului cuplat pentru venituri, a anumitor eco-scheme instituite în cadrul noii PAC și a perspectivelor de preț relativ bune”, se așteaptă ca producția comunitară de carne de vită să continue să scadă cu 9% în următorii zece ani. Vor fi cu 636.000 de capete mai puțin, adică 9,9 milioane de capete. Motivul: „profitabilitate scăzută și preocupări de mediu în creștere”.…
Read MoreȚară, țară vrem miere românească!
Țară, țară vrem miere românească! România a urcat în ultimul deceniu în topul celor mai importanți producători de miere de albine din Uniunea Europeană. Apicultorii români sunt în top alături de colegii din Spania și Ungaria. Dar doar o mică parte din producție ajunge să fie vândută ca produse de calitate. Mai departe, mierea românească este amestecată cu cea chinezească, după care uneori se întoarce, în borcane frumos colorate, pe rafturile magazinelor. În rest, apicultorii se chinuie s-o vândă ieftin, repede și la vrac, la intermediari care apoi o exportă.…
Read MorePlante dăunătoare din pajişti
Plante dăunătoare din pajişti În covorul ierbos pe lângă speciile furajere coexistă un număr foarte mare de specii dăunătoare cu rol mai puţin sau mai bine cunoscut în procesele de pedogeneză şi solificare, viaţa intimă din sol, biodiversitate, productivitate, protecţia mediului şi altele. Speciile dăunătoare din pajiştile permanente se împart în două mari categorii şi anume: ierboase şi lemnoase. Astăzi despre speciile ierboase Speciile de plante de interes furajer care compun covorul ierbos sunt, în general, cunoscute. Însă este necesar să cunoaştem în primul rând plantele toxice şi vătămătoare (tabelul…
Read MoreSparceta – fânul sfânt al pășunilor
Sparceta – fânul sfânt al pășunilor Sparceta (Onobrychis viciifolia) are proprietăți uimitoare, deși a fost în mare măsură ignorat în anii agriculturii industriale. Nu este surprinzător, dar ușor-ușor se întoarce. Sparceta este o leguminoasă perenă. Florile mari și roz, atrăgătoare, înfloresc la începutul verii și sunt un magnet pentru insecte. Care sunt beneficiile sparcetei? Sursă de proteine Sparceta conține taninuri condensate care se leagă de proteine și le protejează pe măsură ce trec prin rumen, permițându-le să fie digerate și absorbite, ceea ce nu se întâmplă cu alte leguminoase. Acest…
Read MoreCare ar fi prețul corect al laptelui?
Un preț corect, prea mic sau nerealist Care ar fi prețul corect al laptelui? Care ar fi pârghiile pentru îmbunătățirea veniturilor crescătorilor de animale? Ceea ce mă interesează pe mine și îi interesează pe crescători, nu este prețul corect, ci remunerația corectă. Legea de bază a comerțului este să cumperi ieftin pentru a vinde mai scump, dar este timpul ca procesatorii să știe să împartă profitul. Înainte de a determina prețul laptelui, ar trebui să stabilim venitul pe care îl merită munca crescătorului de animale! Un fermieri lucrează 80-100 de…
Read More100 de vaci de lapte pe 48 de hectare
Cu 100 de vaci de lapte pe 48 de hectare caută constant să-și îmbunătățească productivitatea Angelo și Enzo Marcolin – doi frați în Vicenza, în regiunea Padova din nordul Italiei. Cu 48 ha, cei doi frați reușesc să hrănească cele o sută de vaci de lapte, precum și tineretul. Într-o regiune fertile, cu irigare pe toate parcelele, producțiile sunt corecte ( peste 16 to/ha pentru porumb, 7 coase la lucernă pe an). Ferma Marcolin în câteva cifre: În fermă lucrează Enzo, Angelo și unul dintre fii 48 ha irigate (20,5…
Read MoreVacile din România – cea mai scăzută producție de lapte din UE
Vacile din România – cea mai scăzută producție de lapte din UE O cincime din laptele european este produs în Germania și procesat în fabricile de lapte germane. Producția medie de lapte pe vacă în UE a ajuns la 7.682 kg. Producții de top sunt în Danemarca (10.097 kg pe vaca) și Estonia (10.020 kg pe vaca), iar cele mai mici în Bulgaria (3.628 kg pe vaca) și România (3.362 kg pe vaca), arată statisticile Eurostat 2021. Acesta să fie succesul programelor de ameliorare dezvoltate de asociațiile-SRL? Oare lăsarea ANZ-ului…
Read More