Pășunatul este parțial artă și parțial știință (1)

Pășunatul este parțial artă și parțial știință

Proiectare parcele, garduri, sisteme de apă și strategii de mișcare a animalelor – Introducere

Vom discuta în materialele ce urmează despre logistica înființării unui sistem de pășunat pe parcele, inclusiv elementele de proiectare a parcelelor, mutarea animalelor, sfaturi pentru a începe și resurse pentru asistență tehnică și financiară.

Pășunatul flexibil pe parcele descrie tipul de gestionare a pășunatului care implică observarea condițiilor, punerea în aplicare a unei practici și adaptarea pe măsură ce condițiile se schimbă. Această gestionare a pășunatului se bazează pe „perioade scurte de pășunat, perioade de recuperare în schimbare, biomasă reziduală, numărul de animale și alte elemente de management pe măsură ce condițiile se schimbă” (Teague și Barnes, 2017).

Pășunatul flexibil, adaptabil pe parcele necesită înființarea unui sistem de pășunat flexibil, care să permită crescătorului să gestioneze recuperarea optimă a pajiștii și să crească producția totală de iarbă (kg SU/ha).

Pășunatul flexibil este orientat spre obiective, se concentrează pe densitatea animalelor pe hectar. Rotațiile, înălțimea ierbii la ieșirea de pe parcelă, perioadele de odihnă și sezonalitatea pășunatului nu sunt niciodată aceleași pe tot parcursul anului. Acest sistem de pășunat folosește mișcarea frecventă și odihna adecvată a pășunilor pentru refacerea sistemului radicular al plantelor și se bazează foarte mult pe gard temporar.

Câteva principii ale pășunatului flexibil

Proiectarea parcelelor și a mișcărilor animalelor înseamnă respectarea unor principii de bază ale pășunatului flexibil. Există câteva concepte principale de urmat atunci când se dezvoltă un sistem de pășunat adaptabil:

Obiective – Ce vrei să obții din sistemul tău de pășunat? Ușurință în utilizare? Simplitate și economii de bani? Eficiența pășunatului? Îmbunătățirea randamentului și a diversității? Îmbunătățirea calității apei? Siguranța animalelor față de prădători? Gestionarea habitatului faunei sălbatice? Sunt tot atâtea obiective câți crescători sunt. Înțelegerea obiectivelor dvs. vă poate ajuta să planificați și să evitați construirea unui sistem care nu corespunde nevoilor dvs.

Categorii de animale – Care sunt speciile furajere dominante prezente? Compoziția pășunii se potrivește cu categoria de animale pe care le ai? Ce fel de gard și sistem de adăpare este necesar? Speciile de animale pe care le creșteți vor determina tipul de gard, sistemele de adăpare și echipamentul de manipulare de care veți avea nevoie.

Perioada de pășunat – Cât timp vor rămâne animalele într-o parcelă înainte de a le muta în alta? A vă răspunde la întrebarea “câtă iarbă este disponibilă pentru pășunat” este important pentru dimensionarea corectă a parcelelor.

Perioada de recuperare – Cât timp trebuie să se odihnească o parcelă înainte de a o pășuna din nou? A cunoașterea timpul de refacere a ierbii de pe o parcelă pentru a se recupera complet este un factor important în determinarea a câte parcele veți aveți nevoie.

Încărcătura de animale – Câte animale vor pășuna la un moment dat pe un hectar? Cum veți reuși să preveniți pășunatul excesiv și să încurajați utilizarea eficientă a pășunii?

Impactul animalelor – Cum pot influența animalele, prin acțiunea copitelor, pășunatul și distribuirea gunoiului de grajd, creșterea și diversitatea speciilor de plante din pășune? Creșterea animalelor poate fi folosită pentru a renova pășunile supra-aglomerate și pline de buruieni.

Adaptare și flexibilitate – Nevoile solurilor, plantelor și animalelor se schimbă pe tot parcursul anului și de la parcelă la parcelă. Observați permanent și fiți pregătiți să ajustați în mod constant cei 4 factori cheie ai gestionării pășunatului: calendarul, durata, frecvența și intensitatea.

În materialele viitoare vom intra în detaliu asupra elementelor de proiectare a parcelelor.