Mirko Graff și fratele său gestionează o fermă de vaci de lapte, cu 190 de hectare de pământ, 430 de capete de animale și 250 de vaci la muls. Mirko Graff, care evoluții schimbă cel mai mult condițiile-cadru pentru creșterea vacilor de lapte? În prezent suntem afectați în mare parte de cerințele în continuă schimbare privind protecția animalelor, a mediului și a climei. Suntem expuși presiunii. Trebuie să fim siguri că sunt rezonabile, dar și dovedite științific. Dumnezeu știe, nu facem totul bine în industria produselor lactate, dar facem pași…
Read MoreDoar “din ce în ce mai ieftin” nu mai este posibil
