Eco-schema PD-27, birocrația și incompetența Pentru amicul meu Mihai, crescător de vaci Să vedem cum se acordă eco-schema PD-27 în Germănica, mai exact în Saxonia Inferioară. Cerințe pentru măsura de finanțare „pășunat de vară pentru vacile de lapte”. Pentru a beneficia de măsura de finanțare PD-27, trebuie îndeplinite următoarele cerințe: Ferma trebuie să fie în Saxonia Inferioară sau Hamburg Pentru a asigura o aprovizionare suficientă cu furaje trebuie să fie disponibili cel puțin 2.000 de metri pătrați pentru fiecare vacă de lapte. Din cei 2.000 de metri pătrați, 1.000 de…
Read MoreEtichetă: vaci de lapte
Cum pot crescătorii de vaci de lapte să-și îmbunătățească eficiența
Cum pot crescătorii de vaci de lapte să-și îmbunătățească eficiența Eficiența implică a face lucrurile puțin mai bine la fermă. Nu există o singură practică care să contribuie la îmbunătățirea eficienței într-o perioadă de preț scăzut al laptelui. Creșterea volumului de iarbă folosită în timpul primăverii este cheia pentru rentabilitate. Cel mai important factor este să faci pășunatul de primăvară corect. Este important ca fermierii să folosească și să obțină cât mai multă iarbă posibil până la 1 mai. Dacă planifici rotațiile corect, ferma va fi în avantaj pentru restul…
Read More100 de vaci de lapte pe 48 de hectare
Cu 100 de vaci de lapte pe 48 de hectare caută constant să-și îmbunătățească productivitatea Angelo și Enzo Marcolin – doi frați în Vicenza, în regiunea Padova din nordul Italiei. Cu 48 ha, cei doi frați reușesc să hrănească cele o sută de vaci de lapte, precum și tineretul. Într-o regiune fertile, cu irigare pe toate parcelele, producțiile sunt corecte ( peste 16 to/ha pentru porumb, 7 coase la lucernă pe an). Ferma Marcolin în câteva cifre: În fermă lucrează Enzo, Angelo și unul dintre fii 48 ha irigate (20,5…
Read MoreFătările în bloc primăvara sau “Spring Block Calving”
Fătările în bloc primăvara sau “Spring Block Calving” Acest sistem a fost introdus pentru prima dată în Noua Zeelandă ca un efect al opririi sistemului de subvenționare al agriculturii. Țări precum Australia, Irlanda și UK au adoptat și adaptat acest sistem la condițiile lor climaterice. Irlanda a avut unul dintre cele mai mari succese în implementarea acestui sistem, la ora actuală 90% din producția de lapte a țării este sezonieră și provine din acest sistem. Sistemul este de tipul low input low output, adica investiție mică profit mic, și se…
Read More700 de fătări gestionate primăvara
700 de fătări gestionate primăvara La 60 km nord de Dublin, Andrew Purcell și partenerul său Alf McGlew cresc 700 de vaci de lapte plus viței pe trei locații. În februarie-martie au până la 15 fătari pe zi. 700 de vaci de lapte pe trei locații Andrew Purcell este asociat cu vecinul său Alf McGlew. Și-au reunit parcelele pentru a forma un bloc de 114 ha de pajiști accesibil din cele două ferme, plus un altul pentru creșterea junincilor. Împreună cresc 700 de vaci de lapte. Câteva cifre: 350 ha,…
Read MoreLactalis plătește 490 €/1000 L de lapte. Oare cât plătește fermierilor români?
Lactalis plătește 490 €/1000 L de lapte. Oare cât plătește fermierilor români? Prețul laptelui plătit crescătorilor este un subiect de dezbatere continuă. Să vedem ce preț este oferit fermierilor francezi de catre un procesator prezent și în România. Pentru trimestrul 4 din 2022, Lactalis și fermierii francezi au ajuns la un acord cu privire la prețul laptelui plătit producătorilor, și anume 490 €/1.000 L ( respectiv 2,42 lei/L)indiferent de calitate. Un preț în creștere cu 32% față de aceeași perioadă din 2021. „Acest preț depășește cu mult creșterea costurilor de…
Read MoreVaci la 10.000 de litri într-un sistem de pășuni
Vaci la 10.000 de litri într-un sistem de pășuni La sud de Belfast, în Irlanda de Nord, Ian McClelland crește 90 de vaci de lapte Holstein. Cu managementul ierbii bine definit, obiectivul ei este clar: reducerea ponderii concentratelor si realizarea unui maxim de litru de furaj. 90 de vaci de lapte pe 59 ha de pășune și 10.000 de litri de lapte: aceasta rezumă funcționarea lui Ian McClelland în Irlanda de Nord . În 2015, acest crescător si-a schimbat sistemul într-unul bazată pe pășunat . „Încerc să limitez costurile pentru…
Read MoreTrifoiul din pajiști este caviar pentru vaci
Trifoiul din pajiști este caviar pentru vaci Deschidem seria de scurte articole despre pajiști cu experiențe ale fermierilor din Europa. Astăzi despre Emmanuel Letellier, un crescător de vaci de lapte din Normandia, pentru care iarba joacă un rol important în sistemul său. Urmărește să-și îmbunătățească și să-și crească autonomia proteică. Toate acestea permițându-i să ajungă la 26 kg de lapte cu un minim de achiziții externe. Obiectivul său este clar: „cumpărați cât mai puține proteine ”. Cifre: 70 vaci de lapte, producția medie – 7.500 litri/vacă/lactație. Teren 115 hectare, dintre…
Read MoreAditivul furajer care reduce gazul metan emanat de vaci
Aditivul furajer care reduce gazul metan emanat de vaci Statele membre UE au aprobat comercializarea în blocul comunitar a unui aditiv furajer inovator, conform unei propuneri a Comisiei Europene, se arată într-un comunicat al Executivului comunitar. Aditivul 3-nitrooxipropanol va contribui la reducerea emisiilor de metan. „Inovarea este esenţială pentru o tranziţie reuşită către un sistem alimentar mai durabil. UE continuă să fie deschizătoare de drumuri în ceea ce priveşte asigurarea siguranţei alimentare, adaptându-se la noi tehnologii care pot face producţia de alimente mai durabilă. Reducerea emisiilor de metan provenind de…
Read MorePrețul laptelui a crescut, dar fermierul sărăcește!
Copa-Cogeca: costurile de producție pentru lapte sunt în creștere În toată Europa, producătorii de lactate se confruntă cu o creștere a costurilor pentru furaje, îngrășăminte și energie electrică, dar, deși prețurile la lapte sunt în creștere, fermierii se gândesc tot mai mult să renunțe la activitate. La reuniunea online din februarie a Grupului de lucru Copa-Cogeca „Lapte și produse lactate” s-a discutat despre situația pieței din statele membre individuale, despre bunăstarea animalelor în timpul transportului și despre viitorul politicii agricole comune. Participanții la întâlnire au subliniat că, deși prețurile la…
Read More