agrimanet, autor la Agrimanet

Trifoiul – aliatul crescătorilor de animale

octombrie 24, 2025octombrie 24, 2025 agrimanet

Încărcătura (densitatea) animalelor pe hectar trebuie să crească, iar utilizarea îngrășămintelor chimice cu azot (N) să scadă, în condițiile în care fermele se confruntă cu noi provocări climatice, dar și cu costuri de producție mari. Principala provocare cu care se confruntă crescătorii de vaci de lapte în prezent este menținerea constantă a dezvoltării ierbii, creșterea producției de iarbă și creșterea procentului de utilizare a ierbii pășunate. Gestionarea cu succes a pășunatului este „suma tuturor părților”, iar una dintre aceste părți este procentul de trifoi din parcelă. Trifoiul bate îngrășămintele chimice…

Vițelul de azi – campionul sau repetentul de mâine

iulie 18, 2025iulie 18, 2025 agrimanet

Vițelul de azi – campionul sau repetentul de mâine Un adevăr: primele 8-10 săptămâni din viața unui vițel pregătesc terenul pentru întreaga sa carieră productivă. Multe ferme încă urmează strategii de hrănire învechite obținând juninci de înlocuire mediocre. Cifrele nu mint: pentru fiecare 100 de grame de creștere zilnică suplimentară pe care o obțineți la un vițel neînțărcat, vă puteți aștepta la 301 kg de lapte în plus doar în timpul primei lactații. Să presupunem că programul dvs. actual de hrănire oferă un spor mediu zilnic de 0,5 kg, când…

Lăsați leguminoasele să vă ofere azot

aprilie 10, 2025aprilie 10, 2025 agrimanet

Lăsați leguminoasele să vă ofere azot Treaba e simplă! Azotul (N) face iarba să crească. Aruncă puțin azot pe o pășune și se înverzește și crește mai repede. Aruncă mai mult N pe o pășune și devine verde mai închis și crește și mai repede. Desigur, există o limită. Există, de asemenea, un cost economic pentru fiecare kilogram de N adăugat în pășune. Azotul este elementul cel mai tranzitoriu din ecosistem. Putem adăuga o sută de kg de N primăvara, însă N este întotdeauna supus mișcării și pierderii din pășunea…

Când trebuie refăcute pășunile?

martie 31, 2025martie 31, 2025 agrimanet

Când trebuie refăcute pășunile? Multe pășuni perene vechi ar putea avea nevoie de refacere. Deși le considerăm „pășuni permanente”, trebuie să realizăm că ele evoluează pe măsură ce îmbătrânesc. Uneori, acestea au o compoziție floristică productivă și adaptată zonei în cauză. Alteori se transformă într-o compoziție nedorită de plante care nu este la fel de productivă sau hrănitoare ca odinioară. Observ în ultima vreme un interes mai mare pentru gestionarea pășunilor. Dacă aveți un amestec nedorit de plante sau, sunt în mod clar, mai puțin productive decât în trecut, este…

Numărul și dimensiunea parcelelor într-un sistem de pășunat

februarie 7, 2025februarie 7, 2025 agrimanet

Numărul și dimensiunea parcelelor într-un sistem de pășunat flexibil pe parcele Două întrebări le aud frecvent: „de câte parcele am nevoie?” și „cât de mari ar trebui să fie?” Răspunsurile la aceste întrebări depind de obiectivele fermierului, de nivelul actual al producției de iarbă, de numărul și dimensiunea animalelor, de nevoile nutriționale ale animalelor și de ce alte suplimente li se vor da animalelor în timpul pășunatului. Numărul de parcele dintr-un sistem de pășunat flexibil pe parcele Numărul de parcele dintr-un sistem de pășunat flexibil pe parcele determină ține de…

Supraînsămânțarea cu succes a pășunilor și fânețelor

ianuarie 31, 2025ianuarie 31, 2025 agrimanet

Supraînsămânțarea cu succes a pășunilor și fânețelor Renovarea pajiștilor este importantă pentru menținerea valorii și pentru prevenirea degradării pășunilor și fânețelor. O metodă recomandată frecvent este supraînsămânțarea. La ce ar trebui să fii atent pentru a o face corect? Pajiștile permanente se degradează în timp: speciile de plante valoroase dispar, în covorul ierbos apar goluri, iar buruienile și speciile mai puțin valoroase devin dominante. Pot apărea multe probleme care conduc la scăderea producției și la o deteriorare a calității acesteea. Pentru menținerea sau refacerea valorii pășunilor și fânețelor este indicată…

Cele mai scumpe brânzeturi din lume

ianuarie 27, 2025ianuarie 27, 2025 agrimanet

Cele mai scumpe 13 brânzeturi din lume Lista a fost întocmită folosind prețurile așa cum sunt anunțate de producătorul de brânză pentru piața locală. Sunt luate în considerare doar maximum 2 brânzeturi per țară. Lectură plăcută 13. Grey Owl – 67 EURO per kg Prima intrată vine din Québec, Canada. Grey Owl este o brânză din lapte de capră maturată de la Fromagerie Le Detour din Notre-Dame-du-Lac. Sub coaja comestibilă ce pare șifonată veți descoperi un strat ferm, alb care se înmoaie lângă margine. Pe măsură ce se topește în…

Munca din spatele unei bucăți de brânză

ianuarie 24, 2025ianuarie 24, 2025 agrimanet

Munca din spatele unei bucăți de brânză Fermă. Fermier. Sunt sigur că ai mai auzit toți acești termeni folosiți în legătură cu brânza. Dar știi ce înseamnă? În termeni simpli, toate se referă la brânzeturile care sunt făcute într-o fermă de lapte. Folosind lapte care este colectat de la animalele de care gospodarul are grijă. Ce este brânza artizanală? În termeni simpli, brânza artizanală este brânza care nu este produsă în masă, la scară comercială mare. Acest tip de brânză se face cel mai adesea în loturi mici. Iar brânzarul…

Nu fi obsedat de cantitate, ci de calitatea ierbii

ianuarie 10, 2025ianuarie 10, 2025 agrimanet

Nu fi obsedat de cantitate, ci de calitatea ierbii Orice învăț are și un dezvăț! Parcă așa era. Am fost învățat să cosesc la ras. Dacă ratam o porțiune mi se spunea că în urma mea vine vacă să pășuneze! :))) Așa erau vremurile, dar abilitatea de a ne schimba în bine este una dintre cele mai semnificative avantaje ale noastre. Ne adaptăm de-a lungul timpului la noi realități și provocări. Unul dintre elementele de bază pe care trebuie să-l știm este că energia din plante este creată prin fotosinteză…

Migranți tadjici sclavi la o fermă izolată din Rusia

ianuarie 10, 2025ianuarie 10, 2025 agrimanet

Migranți tadjici sclavi la o fermă izolată din Rusia Mai mulți muncitori migranți tadjici afirmă că sunt obligați să lucreze într-o fermă izolată din Extremul Orient rus, fără hrană sau salariu și fără posibilitatea de a se întoarce acasă. „Suntem forțați să lucrăm aici pe timp de noapte. Venim la fermă la ora 19:00, când se lasă întunericul, și [apoi] lucrăm aici până dimineața”, a spus unul dintre bărbați, vorbind sub anonimat de teama represaliilor. „Lucrăm aici de trei luni, dar nu suntem plătiți, iar când cerem bani, angajatorul ne…