Scumpirile se opresc la poarta MADR-ului Lucian Naș, director general la Cooperativa Agricolă Someș Arieș din județul Cluj, asociație care vinde 1 milion de litri de lapte pe lună, spune că scumpirea materiilor prime pentru agricultură, de la îngrășăminte și până la semințe a fost una explozivă în 2022. Ureea, de exemplu, un îngrășământ folosit pe scară largă, a avut momente în care a ajuns și la de cinci ori prețul de dinainte de izbucnirea războiului din Ucraina. Seceta a dus, de asemenea, la scumpirea cerealelor folosite pentru hrană animalelor.…
Read MoreEtichetă: pretul laptelui
Prețul laptelui va trebui „repornit”
Prețul laptelui va trebui „repornit” Costul de producție a crescut cu procente cuprinse între 15% și 70% în funcție de energia utilizată și gama de produse. Numărul de vaci de lapte este de așteptat să scadă până în 2025 . Cerințele crescute prevăzute în Green Deal vor avea și un impact negativ. Se așteaptă ca scăderea producției de lapte de vacă și de oaie să continue , tot din cauza rentabilității scăzute și a concurenței puternice. Costul furajelor pune presiunea asupra producției de lapte, dar echilibrarea cererii și ofertei în…
Read More“Laptele” de ovăz sau băutura pentru proști
“Laptele” de ovăz sau băutura pentru proști Laptele de ovăz sau mai bine zis băuturile din ovăz sunt de trei ori mai scumpe decât laptele de vacă. De ce? Mulți fermieri și-au pus probabil această întrebare și nu au găsit explicația corectă. Nu avem nimic împotriva ovăzului – dar prețurile ridicate nu pot fi explicate prin ingrediente : 90 până la 95 la sută din așa-numitele băuturi din ovăz constau din apă. Utilizarea unui maximum de 10% ovăz în băutura de ovăz nu este, de asemenea, deosebit de costisitoare –…
Read MorePrețul laptelui: „Vorbim de o impunere a preţului şi nu de o negociere”
Prețul laptelui: „Vorbim de o impunere a preţului şi nu de o negociere” Creşterea vacilor pare că devine o afacere tot mai neprofitabilă în România pentru micii fermieri. Preţul mic oferit de fabricile de brânzeturi la cumpărarea laptelui din fermă şi lipsa forţei de muncă, sunt doar câteva dintre neajunsurile care dau bătăi de cap crescătorilor. Ioana Toma deţine în comuna buzoiană Cilibia o fermă cu peste 50 de vaci de lapte din rasa Bălţată Românească. Spune că se numără printre norocoşii care au prins contract cu o fabrică de…
Read More