Laptele: de la fermier sau de la laborator?

Laptele: de la fermier sau de la laborator? În viitor vom găsi lapte din laborator pe rafturile supermarketurilor. Dar unde este fermierul? Stiri agricole

Lapte: de la fermier sau de la laborator? În viitor, probabil că vom găsi lapte din laborator pe rafturile supermarketurilor. Dar unde este fermierul? Lapte din laborator – probabil că vom citi astfel de rapoarte tot mai frecvent în viitor. Cercetarea și tehnologia avansează. Acest lucru face posibilă producerea proteinelor animale în laborator. Americanii de la Rethink X estimează că numărul vitelor din SUA se va înjumătăți până în 2030. Motivul: Până atunci, costul cărnii de laborator va fi atât de scăzut încât va fi o variantă mai ieftină decât…

Read More

Prețul laptelui: „Vorbim de o impunere a preţului şi nu de o negociere”

Prețul laptelui: "Vorbim de o impunere a preţului şi nu de o negociere". Asocierea crescătorilor, şansa de salvare a domeniului zootehnic. Stiri agricole

Prețul laptelui: „Vorbim de o impunere a preţului şi nu de o negociere” Creşterea vacilor pare că devine o afacere tot mai neprofitabilă în România pentru micii fermieri. Preţul mic oferit de fabricile de brânzeturi la cumpărarea laptelui din fermă şi lipsa forţei de muncă, sunt doar câteva dintre neajunsurile care dau bătăi de cap crescătorilor. Ioana Toma deţine în comuna buzoiană Cilibia o fermă cu peste 50 de vaci de lapte din rasa Bălţată Românească. Spune că se numără printre norocoşii care au prins contract cu o fabrică de…

Read More

Ferma mea – Mihai Ionel Ambrus și dificultățile micului crescător de vaci

Nu poți rezolva problema prețurilor prin excluderea acestora. Cerințele fiziologice ale animalelor sunt independente de situația prețului furajelor.

Mihai Ionel Ambrus se încăpățânează să trăiască! Să fie liber! Și el este unul dintre gospodarii nebăgați în seamă de autorități! Prea mic pentru a sponsoriza vreo campanie electorală, important când se fac promisiuni electorale. Asemeni lui sunt mii, ei țin în viață satul românesc! Domnilor guvernanți, întoarceți-vă fața către ei! Cum a început totul? Mihai Ionel Ambrus: Am început pe la 4-5 ani când ajutam părinții, familia după putere, la pășunatul vacilor, etc. Aici la noi a fost zonă necolectivizată, deci nu a fost CAP. În 1989 eram pe…

Read More

Claudiu Frânc și-a dat demisia din fruntea Federației Crescătorilor de Bovine din România

Claudiu Frânc și-a dat demisia din fruntea FCBR; Frânc a semnat, împotriva intereselor, voinței și mandatului acordat de FCBR; stiri agricole

Astăzi, 26.02.2021, Adunarea Generală a FCBR, întrunită în ședință la Șăulia, în județul Mureș, a acceptat demisia domnului Claudiu Frânc din funcția de președinte al FCBR, survenită și ca urmare a exprimării nemulțumirilor majorității reprezentanților asociațiilor membre ale federației în legătură cu faptul că domnul Frânc a semnat, împotriva intereselor, voinței și mandatului acordat de FCBR un document care a fost înaintat ministrului agriculturii sub sigla Pro Agro, prin care se susținea eliminarea plafonului maxim de 250 de capete vaci de lapte prevăzut de art. 75 din Ordinul 619/2015 Reiterăm…

Read More

Crescătorii… abia se mai descurcă. Nu știu unde să-și mai vândă laptele

Nutriția vacii proaspăt fătate (fresh cow). În funcție de sistemul de exploatare și de cantitatea de lapte produsă de vacă, rațiile diferă. Stiri agricole

“Crescătorii… abia se mai descurcă. Nu știu unde să-și mai vândă laptele.” Povestea oamenilor si laptelui a început acum peste 8.000 de ani. Pe atunci, primii fermieri au descoperit ca si ei pot bea laptele cu care vacile hranesc viteii, pentru a supravietui în vremurile grele. In ultimele decenii relatia dintre oameni, animale si lapte s-a schimbat radical. Numai în Europa, piata valorează 100 de miliarde de euro si produce aproape 200.000.000 tone de lapte vândute anual de corporatii multinationale. Laptele a devenit o marfă foarte căutată si concurenta e…

Read More