De ce prețurile cerealelor scad la recoltare – fapte și teorii ale conspirației
Mulți fermieri sunt supărați. Stocirile de cerealele, la nivel mondial, sunt mai mici ca niciodată În ciuda acestui fapt, prețurile scad înainte de recoltare. Cum poate fi explicat acest lucru? Sunt prețurile manipulate la burse?
Este posibil? Și, ca și în cazul altor produse agricole, există o tendință tipică sezonieră a prețurilor pentru cereale?
Dacă cei doi ani 2021 și 2022, excepționali din punct de vedere al prețului, sunt ignorați, prețurile grâului, în ciuda tuturor fluctuațiilor, arată un model sezonier foarte clar de-a lungul anilor (vezi graficul). Potrivit acesteia, prețurile grâului au scăzut în medie cu 10 euro pe tonă cu aproximativ 4 până la 8 săptămâni înainte de recoltare, în ultimii 7 ani.
Dar acesta scade și mai clar, în toți anii, imediat după recoltare. În medie, prețurile grâului au scăzut din nou după recoltare cu cel puțin 10 euro pe tonă, la cel mai scăzut nivel al anului. Fermierii care au fost nevoiți să-și vândă grâul în acest moment au obținut cele mai slabe prețuri ale anului. Media pe termen lung pentru acestea este de 20 până la 30 de euro – sau cu 15 până la 20% sub cele mai mari prețuri ale anului.
Motivele unei astfel de vânzări, într-un moment total nefavorabil din punct de vedere al tehnologiei pieței, pot fi foarte diferite și pot consta în probleme de lichiditate sau lipsa opțiunilor de stocare. Dacă te uiți la curba prețurilor, totuși, un lucru devine clar: depozitarea cerealelor merită în majoritatea anilor și aduce fermierului prețuri semnificativ mai mari în medie decât vânzarea lor imediat după recoltă.
În medie, în ultimul deceniu, prețurile cerealelor au crescut constant de la punctul scăzut din septembrie și, în general, au atins cel mai ridicat nivel la sfârșitul anului și în primele trei-patru luni ale anului următor. După aceea, coboară iar. Acest model este destul de clar.
Sfânta manipulare
O manipulare a prețurilor cerealelor de pe piețele futures (și astfel și prețurile spot, care sunt strâns legate de piețele futures) de către marile fonduri speculative, marii investitori sau comercianții de cereale pare dificilă sau imposibilă, fie și doar din cauza cantităților enorme / vânzările tranzacționate pe burse. Cifra de afaceri zilnică pentru grâu pe piața futures din SUA CBOT a fost între 35.000 și 80.000 de contracte în ultimele săptămâni: cu o dimensiune a contractului de 5000 de busheli sau 136 de tone, aceasta corespunde unei cifre de afaceri zilnice de aproximativ 4 până la 11 milioane de tone de cereale.
Pe de altă parte, informațiile cunoscute despre posibila cerere și ofertă au o influență majoră asupra prețurilor. Prețurile reacționează imediat la aceste informații și le traduc în prețuri noi. Acestea includ prognoze despre recolte, opriri ale exporturilor, restricții comerciale, prognoze de randament, vreme și multe altele. Fiecare participant pe piață poate citi imediat din prețurile pieței futures cum evaluează piața sau masa participanților pe piață. Această evaluare se reflectă apoi în noul preț.
Doar cei care au un anumit avantaj în materie de informare și pot acționa ceva mai devreme au un avantaj. Aceștia nu sunt de obicei fermierii. Dar un lucru a devenit clar și în ultimii doi ani. Nimeni nu poate vedea în viitor. Nici USDA, nici un dealer de cereale. Și chiar și cele mai bune previziuni sunt doar un ajutor, sunt valabile doar pentru o perioadă scurtă de timp și sunt rareori corecte.
Dacă se cunosc noi informații, piața reacționează imediat și adesea foarte violent. Pe termen scurt, există și exagerări și fluctuații mari de preț. După un timp, însă, prețurile se stabilesc din nou la un nivel de consens. Până când vor fi disponibile noi informații.
Prețurile cerealelor rămân ridicate
Ultimii doi ani au reprezentat o excepție în anumite privințe: un număr deosebit de mare de factori economici neagricoli și globali – în special războiul din Ucraina – au avut un impact asupra piețelor cerealelor, iar efectele pe termen lung au fost greu sau imposibil de evaluat. Rezultatul a fost un nivel de preț semnificativ mai ridicat și fluctuații semnificativ mai mari de preț decât în anii „normali”.
Mai presus de toate, volatilitatea extremă neliniștește fermierii, dar și comercianții de cereale și duce, de asemenea, la reacții politice violente și uneori excesive din partea importatorilor și exportatorilor. Apoi au fost factorii obișnuiți, cum ar fi vremea și prognozele de recoltă rezultate. Cert este, însă, că prețurile cerealelor au scăzut înainte de recoltare, ca și în anii precedenți, și ar putea continua să scadă puțin după recoltare.
Cu toate acestea, nivelul prețurilor este încă semnificativ mai ridicat decât în anii precedenți, iar numeroșii factori de influență politică fac previziunile aproape imposibile sau reduc și mai mult timpul de înjumătățire al acestora, care deja este scurt. Este greu de spus dacă prețurile cerealelor vor continua să scadă sau dacă vor crește din nou rapid. Pentru că situația de bază, oferta globală slabă, cu greu s-a schimbat.
Iar consecințele războiului din Ucraina vor continua să aibă un impact asupra pieței cerealelor pentru o lungă perioadă de timp de acum încolo. Două lucruri sunt, de asemenea, clare în acest an: fermierii cu facilități de depozitare au un avantaj clar când vine vorba de marketing și au obținut în general prețuri semnificativ mai bune. Și cei care și-au acoperit o parte din recoltă pe piața futures pot calcula venituri globale semnificativ mai mari decât fermierii care nu au făcut acest lucru, chiar și după ultima scădere a prețurilor.
Cotații 27.06.2022 12:43 (GMT+1)
