Prețurile cerealelor cresc brusc: secetă în Europa și haos la export

Prețurile cerealelor cresc brusc: secetă în Europa și haos la export

Prețurile grâului vizează din nou 400 EUR/to. Vineri seara, în raportul din iunie, USDA a confirmat situația foarte strânsă a ofertei globale. Se consumă mult mai mult grâu decât se produce. În cazul porumbului și orzului, producția globală acoperă aproape cererea. Problema este că comerțul în ansamblu rămâne semnificativ limitat. Atât din cauza restricțiilor la export din India, de exemplu, cât și, mai ales, din cauza termenului mai lung și din cauza restricțiilor semnificative ale exporturilor din Ucraina.

Prețurile grâului continuă să fluctueze sălbatic. Săptămâna trecută s-au tot plimbat între 378 de euro și 398 de euro pe tonă. Vineri, grâul din noua recoltă de pe piața europeană futures s-a închis la 392 EUR. Și luni, prețurile în tranzacționare continuă au crescut cu aproape 6 euro, până la 397 de euro pe tonă. Principalul motiv al fluctuațiilor cursului de schimb este marea incertitudine cu privire la posibilele deschideri de porturi în Ucraina de către Rusia și formarea coridoarelor umanitare pentru exportul de cereale.

Departamentul Agriculturii din SUA aparent nu crede și a lăsat exporturile Ucrainei neschimbate (scăzute) în raportul său din iunie. În plus, producția globală de grâu pentru noul sezon a fost revizuită în continuare în scădere din cauza recoltelor mici așteptate în India și Uniunea Europeană. Această scădere nu a putut fi compensată de creșterea recoltei de grâu așteptată acum pentru Rusia de 81 de milioane.

Sectorul cerealelor din Rusia a fost, până acum, în mare măsură scutit de sancțiuni pentru a nu agrava și mai mult tensiunile masive de pe piața mondială a produselor alimentare. Potrivit analiștilor, acest lucru ar trebui să consolideze poziția Rusiei ca principal exportator mondial de grâu în noul sezon 2022/2023. Prin urmare, USDA se așteaptă la exporturi rusești de grâu de aproximativ 40 de milioane de tone – cu 1 milion de tone mai mult decât în ​​luna precedentă și cu 7 milioane de tone mai mult decât în ​​anul precedent.

Ucraina, pe de altă parte, va continua să sufere masiv de pe urma blocadei porturilor. În același timp, fermierii ucraineni vor recolta, de asemenea, mult mai puțin grâu și alte cereale. USDA estimează recolta de grâu din iunie a Ucrainei la 21,5 milioane de tone, față de 33 milioane de tone anul trecut – și exporturile la 10 milioane de tone, față de 19 milioane de tone sezonul trecut.

„Ceea ce influențează piața este dacă cerealele pot fi exportate din Ucraina pe o scară mai mare”, a declarat Gautier Le Molgat, analist la Agritel, pentru AFP.

Seceta din Europa și perspectivele recoltei

Pentru alți analiști, seceta din anumite părți ale Europei – în special Franța – joacă, de asemenea, un rol din ce în ce mai important în formarea prețurilor. În orice caz, USDA raportează și despre seceta persistentă din Franța, dar și din Spania, România și Ungaria. Prin urmare, producția europeană de grâu a fost corectată inițial moderat în scădere. Interesant este că USDA subliniază că scăderea producției în țările de mai sus a fost compensată de o recoltă revizuită în sus în Germania din cauza precipitațiilor regionale.

În condiții foarte calde, grâul s-a dezvoltat cu aproximativ o săptămână mai devreme decât în ​​mod normal în majoritatea regiunilor Europei. Cu toate acestea, umiditatea solului este limitată în mari părți ale Europei. Starea culturii franceze de grâu moale a continuat să se deterioreze săptămâna trecută – a șasea săptămână la rând, potrivit datelor biroului de agricultură FranceAgriMer. Cu toate acestea, ploile recente și temperaturile mai scăzute au atenuat o parte din stresul cauzat de secetă.

Doar 66% din recolta de grâu moale a Franței a fost într-o stare bună sau excelentă în săptămâna încheiată pe 6 iunie, în creștere față de 67% în săptămâna precedentă, a declarat vineri FranceAgriMer într-un raport privind recolta de cereale. Evaluarea a scăzut cu 25 de puncte procentuale de la începutul lunii mai, deoarece o perioadă fierbinte a accentuat și mai mult seceta în curs din acest an. Cu toate acestea, tendința descendentă a încetinit de la sfârșitul lunii mai, deoarece temperaturile s-au răcit și ploile au revenit în unele regiuni.

Perspectivele de recoltă în Franța, cel mai mare producător și exportator de cereale al Uniunii Europene, devin din ce în ce mai importante pe fondul perturbării aprovizionării Ucrainei. Estimările analiștilor sunt că recolta de grâu moale din Franța va fi de 33-34 de milioane de tone, comparativ cu aproximativ 35,5 milioane de anul trecut. Ministerul francez al Agriculturii va publica o primă prognoză de producție pentru recolta de grâu din iulie.

Ucraina vrea să exporte prin Polonia și România

Discuțiile privind deschiderea coridoarelor maritime pentru trecerea navelor din Ucraina nu au condus până acum la niciun rezultat concret. În mod oarecum surprinzător, Departamentul Agriculturii din SUA și-a crescut semnificativ estimarea pentru noua recoltă de porumb din Ucraina în raportul său de la 19,5 milioane tone la 25 de milioane tone, dar aceasta rămâne cu mult sub nivelul de 42 de milioane tone de anul trecut.

În plus, analiștii americani nu și-au modificat previziunile de export pentru porumb din aceleași motive ca și pentru grâu. Totuși, Ucraina are două rute „noi” de export prin Polonia și România pentru a livra cerealele blocate, a declarat duminică ministrul adjunct de externe al Ucrainei. Ucraina este, de asemenea, în discuții cu statele baltice pentru a adăuga un al treilea coridor pentru exporturile de alimente, a declarat Dmytro Senik pentru Reuters.

Sistemul feroviar al Ucrainei are un ecartament diferit de cel al vecinilor europeni precum Polonia, așa că cerealele trebuie transferate în alte trenuri de la graniță, unde nu există multe opțiuni de transbordare sau depozitare.